桃酥怎么做
隨著現代人們生活水平的逐漸提高， 吃飽飯不再能滿足人們對生活的追求。 如今， 每個家庭幾乎都少不了要存有一些零食， 尤其是各地的一些有名小吃， 這樣就可以作為飯后點心或閑暇時間的解饞零食。 其中， 桃酥就是許多人不可錯過的美味糕點。 那么， 自己在家中怎么做桃酥呢？
日常生活中無論是老人還是小孩子， 都非常喜愛桃酥， 因為它香酥脆甜， 美味可口， 食用起來也最為方便。 尤其是在家中自己做好香酥， 就可以隨時拿來吃了。 那么， 現在就不妨去了解下桃酥怎么做？
營養成分
桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等， 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質， 食用方便， 是人們最常食用的糕點之一。
食材明細：
面粉400g， 細砂糖200g， 植物油220g， 雞蛋1個， 泡打粉1小勺， 小蘇打 1/2小勺， 熟芝麻適量
做法：
1. 植物油，
蛋液，
細砂糖稱量好
2. 攪拌均勻。
3. 加入過篩的面粉
4. 泡打粉
5. 蘇打粉攪拌均勻6. 準備花生仁或核桃仁或杏仁， 一定要熟的哦， 微波爐里過兩分鐘就好， 用搟面杖搟碎， 倒入攪拌好的面團里。
7. 用手揉一分鐘， 和面料混和均勻
8. 團成一個個小圓團
9. 放在掌心， 兩手一按， 桃酥那種自然的裂紋就出來了
10. 刷蛋液， 蛋液里少加一點點水， 烤出的成品顏色會更漂亮哦
11. 刷好蛋液后， 再撒一層芝麻， 點綴一下！
12. 入烤箱了， 中層， 180度， 約15分鐘
13. 烤好后的桃酥， 一定要等完全冷卻才可以吃哦， 不冷透， 不酥脆的！
桃酥吃起來是非常美味的， 所以受到現代許多人的喜愛。 如果在家中子自己學會制作香酥， 不僅可以滿足自己的食欲， 還能作為招待客人的最佳糕點。
