苦瓜的壞處有哪些

苦瓜雖然好處多多， 但是吃多了也不是一件好事的， 因為苦瓜裡面有草酸， 而這些草酸如果和食物中的鈣結合在一起會讓鈣吸收的不那麼好， 而且苦瓜裡的奎寧有收縮子宮的作用， 故孕婦最好少吃。 苦瓜雖好， 但不能吃多， 要適可而止。 下面看看苦瓜的壞處有哪些吧。

吃苦瓜的壞處

1、苦瓜中含有較多的草酸， 草酸能與食物中的鈣結合， 影響人體對鈣的吸收。 若長期大量食用苦瓜， 會導致鈣質缺乏症。

中國吃網溫馨提示：因此， 苦瓜是不宜多吃的。 為了克服苦瓜的這一缺點， 在烹調苦瓜前， 最好先把它切好， 在沸水中浸泡一下， 這樣可以除去部分草酸， 使其不良反應大為減少。

2、苦瓜含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質， 具有降糖的功能， 因而， 患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜

苦瓜雖然可以提高人們的食欲、並且有防癌抗癌、降脂、降糖的作用，