鮑魚花膠湯的做法

鮑魚花膠湯可能大家都會被它的名字所吸引， 它是一種既營養又美味的一種湯， 我們可能對於鮑魚花膠湯還不太熟悉， 的確， 這不是我們北方人所熟悉的一種食物， 這種食物在南方是非常普遍的， 隨著現在人們生活水準的提高， 很多人越來越追求更好的生活品質， 養生這個話題遍普及開來， 人們就開始瘋狂的追求美味， 鮑魚花膠湯這是一種不錯的選擇， 相信很多人對於它還比較陌生， 下面就讓我們一起來學習一下鮑魚花膠湯的做法吧！

做法一：

材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、薑5片、蔥1棵

做法：

1、花膠先用水泡浸， 再用姜蔥水煲30分鐘， 取出過冷河， 切件。

2、洗淨排骨， 出水。

3、鍋中注入適量的清水煲滾， 加入所有材料煲滾， 轉慢火煲3小時， 加鹽調味， 即可飲。

做法二：

主料： 鴨1200克,魚肚20克 輔料： 山藥(幹)20克,枸杞子20克 調料： 八角2克,鹽10克

1. 水鴨滾水燙過去毛，

2. 花膠(魚肚)用水發透， 切絲。

3. 洗淨山藥、枸杞子、八角。

4. 把水鴨、山藥、枸杞、魚肚、八角， 放入燉盅內， 加入適量開水， 蓋上蓋， 隔水燉4小時， 下鹽調味。

以上內容為我們介紹了鮑魚花膠湯的做法， 通過以上內容我相信我們大家一定都會有所收穫， 如今人們已經開始追求更好的生活品質， 如果你也想嘗試一些新鮮事物， 那就趕快去做一做吧， 心動不如行動， 趕快去嘗試一翻吧， 鮑魚花膠湯的做法你值得擁有！