營養飲食

家庭自發豆芽怎麼做

豆芽, 是很家常的一種蔬菜, 菜市場裡隨處可見, 而且價錢也不貴, 所以, 大家都很喜歡它。 有些人知道, 豆芽是可以用綠豆或者黃豆來進行發制的, 可能有人會覺得很神奇, 這怎麼可能呢。 其實, 我們今天就是要交給大家看是要怎麼在自己發豆芽, 家庭自發豆芽怎麼做?

做法一:

1、將幹黃豆泡8個小時以上, 讓它喝足水

2、鏤空筐與盆各一, 筐放入盆中大小正好貼切為最好, 盆不要太大, 能讓黃豆夠喘氣的就好

3將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面將泡好的黃豆倒在筐中紗布上, 上面再蓋上另一塊濕的紗布, 最後再在上面壓上稍重點的碗, 重力可以讓豆芽發的更粗壯

4、每天都要給豆淋水3--6遍, 也就是要保持豆的濕潤度, 淋完還要繼續用濕的紗布蓋好, 稍重點的碗壓上, 到了第五天, 邊角的豆芽都已經長出, 而且也已經有根了, 可以吃了

做法二:

1、紗布剪成和花盆相同大小的圓形鋪在盆底。

2、鋪入頭天泡好的綠豆。

3、新抹布打濕, 蓋在綠豆上。

4、在抹布上放上小石頭, 不是說有壓力才有動力嗎?石頭的壓力會讓豆芽長得更胖更好。

1.2.3.4之後, 把花盆放到陰涼處, 你就可以開始準備吃豆芽了

5、第一天, 第二天, 第三天, 第四天, 你會看到豆子在花盆中的變化, 起初是有芽根從盆底跑出來, 接著一天天和花盆接近起來。

要提醒的是豆子的生長過程中, 記得每天把它們拿到水龍頭下沖個澡哈, 保持上面的抹布潮濕就行。

家庭自發豆芽怎麼做?看到了嗎?其實做法並不是很難, 我們很簡單很輕鬆絕對就很快可以學會的, 學會了之後, 簡單地發豆芽, 我們以後都可以不用出去買了, 而且自己家裡發的豆芽肯定要比外面的來得健康衛生啊,

吃起來也更加放心一些。