紅棗桂圓糖水 活血補血治痛經
活血補血健康黑糖
黑糖:精煉程度不高, 蔗糖純度約為90%, 因有許多雜質而顏色較深, 不過卻有礦物質及有機物, 尤其每100g含有鐵49.2mg、鉀453mg及鈣464mg更是豐富,
1.黑糖水可以補充能量, 所以適合婦女產後失血過多及體力消耗, 也可以幫助子宮收縮、恢復、惡露排出及乳汁分泌等, 不過只有產後7-10天才能發揮功效喔。
2.月經期間或受了風寒, 都可以喝用薑熬煮的黑糖水, 幫助血液迴圈, 減少經痛與預防感冒。
3.黑糖特殊的風味非常適合煮紅豆湯(最佳補血組合)、調豆沙或是蒸年糕、發糕等, 另外, 也可以加入菜肴當中, 如牛肉炒牛蒡、紅糖熏白鯧等達到食補的作用。
紅棗:補血、改善失眠、保護心臟、增強體力
中國的草藥書籍“本經”中記載到, 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
紅棗最好選擇皮薄、皺紋少、棗核小、香味及甜味濃郁的。
紅棗可以直接食用, 或是燉雞湯, 排骨湯時放幾顆或與紅糖、桂圓煮成桂圓茶, 或與銀耳煮成紅棗銀耳湯。 在寒冬中喝1碗, 讓身體馬上就暖和起來。
桂圓:補血、治手腳冰冷
桂圓含有多種營養物質, 有補血安神, 健腦益智, 補養心脾的功效。 研究發現, 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%, 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段, 適當吃些龍眼有利健康。 桂圓有補益作用, 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
1、溫補:小孩常感冒、體質虛冷常尿床、記憶力不佳, 多喝桂圓茶可增進腦力, 改善虛冷體質。
2、豐胸:中醫說女人主血氣, 常吃桂園的女人, 臉色紅潤、身材豐滿, 所以很多豐胸的補方, 都以桂圓作為搭配。
3、安眠:中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效, 非常適合長期失眠者食用。
4、補血:能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,
5、閒時可作零食, 放鬆心境。