冬菇蒸雞做法都有哪些?
冬菇蒸雞的製作當然缺少不了的就是冬菇, 土雞, 還有蔥、薑、鹽、油、味精、生蠔等這些調味食材, 雞肉儘量選擇童子雞, 因為肉質會更加的嫩滑可口, 而下面就是詳細的步驟做法介紹, 大家自己在家也可以參老製作。
其實冬菇蒸雞, 製作也是比較簡單的, 將所有的這些調味料準備好之後, 加入鹽、味精、白糖、蠔油、生粉、麻油攪拌均勻, 在蒸鍋裡面將水燒開, 放入原料, 一般用旺火大概蒸十分鐘就可以蒸熟了, 然後拿出來油澆淋在雞的上面, 就可以開始食用了。
雖然做法簡單, 但是這道食物除了可以給我們帶來美味口感之外, 營養價值也是很高的, 雞肉的營養相信很多人都瞭解, 而冬菇其實富含高蛋白、低脂肪, 多種人體所必需的氨基酸以及維生素, 是比較滋補的菌類食物, 能夠提高身體的免疫能力, 而且有很好的延緩衰老功效。
除此之外, 其實香菇還能夠幫助,