冬季進補需先調理好身體
天氣轉涼, 到了這個時候人們也開始注重身體的調養, 尤其是到了冬季時節, 人們都會大補一番, 而民間也有“冬令一進補, 來春可打虎”的說法, 但您知道“冬令進補秋墊底”嗎?意思就是冬天要想補好, 那麼秋天調理身體也是必不可少的一步。
“秋墊底”能讓“冬進補”更有效。 專家表示, 冬天進補前調理身體有助於健脾化濕, 防止虛不受補。 否則, 身體不僅難以吸收補品的營養, 還會事與願違地被其所傷, 誘發濕熱加重等問題, 得不償失。 專家特別指出, 以下4類人需要格外注意進補前調理。
身體十分虛弱的人。
腸胃功能不好的人。 這類人往往體內濕熱較重, 表現出舌苔厚膩, 直接服用補品會增加腸胃負擔, 適得其反。 冬天進補前要吃些“開路藥”, 清除濕熱, 調理腸胃功能。 脾胃虛弱、食欲不振的人可用生薏米30克、山藥15克、陳皮10克、茯苓10克煮水, 代茶飲, 經半個月調理能增強食欲, 調和脾胃。 經常腹脹、消化不良的人可用萊菔子10克、山楂10克、陳皮10克、木香5克煮水喝,
容易上火的人。 愛上火的人一般為陰虛, 表現為手腳心發熱、面頰潮紅、眼睛乾澀、口乾咽燥、口舌生瘡、大便幹結、經常失眠等。 這類人如果不在進補前滋陰, 必然遭遇“火上澆油”的窘境。 常見的滋陰食物有水產品、鴨肉、百合、烏梅、山藥、荸薺、蓮子、木耳、銀耳、蜂蜜等。 如今很多年輕人飲食上“無辣不歡”, 喜歡熬夜, 都需要適當滋陰。
剛剛患病的人。 入秋以來, 天氣漸冷, 很多人得了感冒, 就覺得自己虛弱, 想要馬上補一補。 值得提醒的是, 疾病徹底治癒後才能進補, 否則容易復發。
最後, 專家提醒, 進補不可盲目, 要注意3個方面:第一, 一般人不用刻意進補, 藥補不如食補, 好好吃飯, 加強鍛煉, 就能增強體質。