冬季飲食吃柚子有助女性養顏美體

冬天是吃柚子的大好時節

吃柚子也有禁忌， 柚子不能與某些藥品同吃， 高脂血症病人尤為引起注意， 稍有不注意， 病人極易發生中毒，

柚子營養價值很高， 含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 這是其他水果難以比擬的。

柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分， 有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。 經常食用， 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用， 對肥胖者有健體養顏功能。 此外， 柚子含有生理活性物質皮甙， 可降低血黏度， 減少血栓的形成， 因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。

柚子營養價值很高， 經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人， 可用鮮柚一個去核留皮、肉， 配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克， 加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時後密封存放， 每日服用能強健肺部。

柚子的選購要訣：一般是聞、叩兩個環節。 聞， 即聞香氣， 熟透了的袖子， 芳香濃郁;叩， 即按壓叩打果實外皮， 外皮是否有下陷， 下陷沒彈性的品質較差。 挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型， 表皮須薄而光潤， 並且色澤呈淡綠或淡黃。 剛買回來的柚子， 最好在室內放置兩周左右，