飯和水果一起吃好嗎
在現代社會當中, 水果已經成為了一種非常常見的食物。 但是需要注意, 吃水果不一定夠一次吃很多, 並且吃水果的時間有講究的。 在水果裡面含有酵素, 這種營養物質是我們身體需要的, 但是如果吃水果的選擇時間不恰當, 那麼酵素進入我們身體之後所起到的作用也會大打折扣。 下面就來介紹一下什麼時候吃水果效果才更好。
吃水果最好不要飯前空腹以及飯後立即食用。 吃水果的時間最好在飯後兩小時或在餐前1小時左右。 早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。 人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在啟動中,消化功能不強。 因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。 聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。
一般來說, 在早上的時候吃一點水果, 可以幫助身體消化, 最好是在飯前一個小時, 或者是飯後一個小時吃水果, 不要在吃飯的時候吃水果。 飯前或者飯後吃水果能增強身體的消化功能, 可以吃梨或者蘋果, 當然也可以吃葡萄或者香蕉。