哺乳期能吃花蛤嗎
花蛤是一種水產品， 生產於沿海地區， 它含有豐富的蛋白質、可以提供人體所需。 對於哺乳期的媽媽來講， 補充蛋白質是至關重要的， 而花蛤是一種不錯的補充蛋白質的食物， 而且對媽媽的皮膚特別好， 可以去一些斑點， 而且可以滋陰潤肺， 功效極佳， 下面我們一起來瞭解一下吧!
一、產婦是能夠吃一些花蛤的。
花蛤的作用是很大的， 花蛤有著滋陰， 利水， 化痰的作用， 能夠治療產婦常出現的痔瘡， 患有糖尿病的產婦的一個輔助治療食物。
二、營養分析
1. 人們在食用花蛤和貝類食物後， 常有一種清爽宜人的感覺， 這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的;
人們在食用花蛤和貝類食物後， 常有一種清爽宜人的感覺
2. 花蛤肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇， 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，
3. 花蛤有著蛋白質高， 微量元素含量高以及脂肪含量少的特點。
韭苔花蛤肉
材料
花蛤肉、韭苔、蔥、薑、蒜、鹽、料酒、蠔油
做法
①花蛤肉化凍洗淨， 加1勺料酒。
②韭苔洗淨切段。
③鍋熱油， 爆香蔥薑蒜。
④我們把花蛤肉倒在鍋裡面進行均勻的翻炒。
我們把花蛤肉倒在鍋裡面進行均勻的翻炒
⑤加入2勺蠔油， 炒制。
⑥加少許熱水， 中小火五分鐘， 連肉帶汁盛出備用。
⑦另起油鍋， 將韭苔倒入， 大火翻炒。
⑧我們將花蛤汁倒進去翻炒， 同時在再倒入花蛤肉， 繼續炒一會兒就可以吃了。
