炒過的大米可以減肥嗎

現在越來越多的人都以瘦為美， 所以很多人都在吵著減肥。 減肥對於人們來說是一件非常艱難的事情， 減肥不僅要控制自己的飲食， 還需要勤加鍛煉， 有很多自己想吃的食物， 由於需要減肥就不能再吃。 平時還要多吃一些對減肥有益的食物。 那麼炒過的大米吃了之後能減肥嗎?

炒米減肥原理：

在炒制的過程中， 米里所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞)， 變成了活性炭。 活性炭這種東西， 可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走， 排出體外。 因此， 它特別的“刮腸、刮油”， 消暑解渴， 而且護胃， 想吃多少就可以吃多少， 而且可以搭配任何菜來吃， 包括減肥人想吃而不敢的肉、油炸製品等， 對於減肥最好。

因為當大米被翻炒後就變成了可以吸附脂肪的活性炭， 它可以把身體中堆積的油脂和毒素一齊排出體外。 炒大米的刮油效果可是非常強大，

而且經常吃它還能養護胃部。 吃炒大米的時候， 我們可以搭配其它有營養的蔬菜來食用， 這對減肥非常的有好處， 另外， 炒大米的飽腹感十分強大， 不用擔心餓肚子的問題， 還可以有效的控制食量

一， 首先要把大米洗乾淨， 必須曬乾，

濕炒大米的做法是錯誤的。 只有幹炒才能讓它們變成吸附脂肪的活性炭。 而且要注意用小火炒。

二， 炒大米的時候要用鏟子不停的翻動， 直到它們稍微發黃。 因為在炒至的過程中我們沒有放任何的油分， 所以時間稍長就會有燒焦的危險。

三， 判斷炒大米是否可以出鍋要看它們的顏色是否發黃。 這一點也可以根據自己的口味來選擇， 深黃色就更加成熟一點， 但是減肥的效果是一樣的。

四， 最後撈出來， 裝好。 想要吃的時候就像正常的煮粥步驟一樣， 不過可以適當的煮久一點， 水可以多加一些。 每次都應該多炒一些留著備用， 否則會很浪費。