小麥草的吃法是什麼
小麥草就是我們生活中最常見的小麥苗， 它具有食用價值， 而且營養價值極其豐富含有大量的微量元素， 能夠起到促消化和治療便秘的作用， 經常食用對我們的身體有很多好處， 但是我們很少食用小麥草， 其實只要掌握好方法它吃起來也是非常美味和營養的， 下面一起瞭解一下小麥草的吃法
小麥草的吃法
小麥草的做法有很多種， 小麥草裡面含有多種我們人體需要的氨基酸， 我們要善於利用小麥草的這些營養， 所以我們可以用小麥草來保護我們的腸道。
蜂蜜小麥草蘋果汁
材料
蜂蜜小麥草素 60g 青蘋果 3粒 冷水 300g
做法
1、蘋果去皮， 切塊備用。
2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
小麥草蛋撻
材料
蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過)雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)
餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
做法
①將牛油、白糖、小麥草粉， 麵粉倒進食物攪拌機中， 以低速混合均勻;
②接著加入雞蛋， 把所有混合物攪打成麵團;
③將麵團放入模型中， 壓出多個圓模麵團， 待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾， 熄火後， 加入青色素及小麥草汁， 拌勻， 待涼;
②輕輕地將雞蛋打散， 加入鮮奶， 攪打均勻， 再加入已涼了的小麥草汁， 拌勻， 過濾後， 放進冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模麵團中， 以200攝氏度烘30分鐘即成。
上面就是對小麥草的吃法的介紹， 通過瞭解以後我們知道小麥草一般的使用方法就是用來榨汁， 並且我們可以在家裡的陽臺也可以種植一些小麥草， 既能起到綠化環境， 又能夠讓我們吃到美味營養的食物。
