小孩吃什麼菜最有營養

對於孩子來說， 飲食調養是非常重要的， 家長在給孩子做菜的時候， 要瞭解孩子的飲食特點， 比如說孩子的腸胃還不如大人一樣， 所以在飲食方面要儘量做到能夠容易吸收和消化， 另外在營養功效方面也要更均衡， 更完善， 只有這樣才能夠促進孩子健康的發育， 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

可以給孩子做豬肝菠菜湯有很好的調理和保健的作用， 不但有補氣血的效果， 同時非常有助於消化， 對於提高孩子記憶力， 促進孩子骨骼發育都有很好的作用， 準備菠菜500克， 準備豬肝150克， 準備適量的油、鹽、雞精和豬骨湯。

買回來新鮮的豬肝要用清水浸泡2到3個小時， 浸泡的期間要換幾次清水， 再做菜之前要把豬肝切成片， 然後再用清水浸泡半個小時， 先把豬肝放到豬骨湯裡面， 先煲30分鐘左右。

菠菜在清洗乾淨以後， 放到開水裡面燙一下， 這樣能夠有效去除裡面的草酸，

孩子的飲食要保證有助於吸收和消化， 另外就是要注意避免過鹹， 要多吃一些微量元素和維生素都比較豐富的食物， 多吃一些富含蛋白質的食物！另外孩子正長身體， 一定要注意補鈣的功效， 只有這樣孩子才能夠茁壯的成長。