營養飲食

喝蛋白粉能減肥嗎?

現如今市場上有各種各樣的蛋白粉, 相比之下, 在歐美的很多國家, 人們平時吃蛋白粉會多一些, 國內的人主要是最近幾年才開始流行吃蛋白粉的, 尤其是那些經常健身的人, 吃蛋白粉還是很有必要的, 另外現在很多人有減肥的需要, 那麼平時用蛋白粉泡水喝有沒有減肥作用呢?

喝蛋白粉能減肥嗎?

首先, 可以明確指出, 正常飲食的健康人不需要額外補充蛋白粉。 每日吃適量主食(男性6兩以上, 女性5兩以上), 1~2袋鮮牛奶或等量的優酪乳、豆漿, 1個雞蛋, 3兩瘦肉和2~3兩豆類製品, 就足以補充健康人每日所需蛋白質。 如果只吃蛋白粉等蛋白質食物, 不吃脂肪和糖類。 這樣會引起蛋白質過量, 必需的脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維等嚴重缺乏。 長此以往, 會引發貧血和營養不良, 很可能減肥未果身先傷。

蛋白質粉小知識:

蛋白粉其實就是高純度的蛋白質, 一般是採用大豆分離蛋白或乳清蛋白, 或幾種蛋白的組合體構成的粉劑。

如果的飲食中缺蛋白質, 自然可以靠吃蛋白粉來補充;如果不缺, 就沒必要花冤枉錢了。

對於健康成人來說, 國最新膳食營養素參考攝入量(DRIs)推薦, 成年女性每天蛋白質攝入量是55克,

男性65克。

絕大部分人並不存在蛋白質不足的問題。

而且, 蛋白質也不是吃越多越好, 吃太多, 也會有害健康。 研究發現, 蛋白攝入過多會增加心血管疾病風險, 還會加重腎臟負擔和增加鈣的流失。

因此, 健康的成年人只要每天維持正常合理的膳食,

是不會缺乏蛋白質的, 也並不需要額外吃蛋白粉。

蛋白質粉和牛奶一起喝的好處:

蛋白粉的蛋白質的純度較高, 食用蛋白粉只能補充大量的蛋白質和氨基酸, 而不能補充其他的營養成分, 牛奶中的營養成分比較充足, 是目前食物中除了人奶之外的最適合人類食用的一周內營養補充品, 蛋白粉和牛奶一起食用能為機體補充其他的營養成分, 避免營養不良。