火腿土豆泥

火腿大部分都以豬肉為主要的原料在加上其它種類的的材料制作而成的.然后用一種塑膠制成的油紙來外包裝.火腿的營養成分大都是來自于豬肉的營養,所以適當的食用對人體有不錯的幫助.另外除了豬肉做成的以外還有一些其它的肉類制成的,比如雞肉等,還有一些是用可以用來食用的玉米制成的.

土豆是大家在生活中常見的一種可以用來食用的蔬菜,土豆里面含有非常高的淀粉蛋白和其它的營養元素.除了每天都要食用的肉類以外大家也要適量的攝入點不同的蔬菜.把土豆搗成泥加入火腿后不僅營養還很好吃.

1原料

土豆100克,熟瘦火腿10克,黃油2克.

2制法

(1)將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀. (2)將火腿去皮,去肥肉,切碎. (3)把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末和黃油,攪拌均勻后用小勺食用.

3特點

色美,味好.火腿要切成極細的碎末,方可食用.

4菜品口感

此菜色美,味好.

5相關人群

適于7~9個月嬰兒食用.

6食譜營養

土豆:土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品.每100克土豆含鉀高達300毫克.專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%.同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等.

火腿:火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,各種營養成分易被人體所吸收,具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用.

黃油:黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,基本不含蛋白質.孕婦,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黃油.

具體的火腿土豆泥的制作方法就像上面所求的那樣非常簡單,而且這兩種食物結合之后營養價值都有很大程度的提升.用火腿土豆泥還可以制作成不同的樣子.雖然這火腿土豆泥味道非常的好吃但是為了身體的健康狀況著想盡量不要吃的太多.最好是搭配著其它的蔬菜食用會更好.