牛腩柿子湯的做法

牛腩是牛身上最好吃的部位了， 我們經常採用牛腩來作為食材搭配其它的食材做出美味的菜肴來， 經典的牛腩做法是蘿蔔燉牛腩， 紅燒牛腩以及五香牛腩煲， 牛腩可以搭配很多的蔬菜， 例如柿子。 所以我們可以將牛腩和柿子有機結合在一起做出美味的牛腩柿子湯。

牛腩柿子湯是一道家常菜， 我們使用的食材很簡單， 就是採用了牛腩和柿子而已， 但是牛腩柿子湯能夠補充我們人體需要的多種維生素和蛋白質， 是非常養生的。

牛腩柿子湯， 湯羹類， 牛腩與番茄的搭配， 新鮮味美， 一道簡單易學的家庭菜譜。

菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜 牛腩柿子湯的製作材料：

主料：牛腩,番茄

調料：大蔥,生薑(薑粉),八角,黑胡椒,一點點的花椒

做法：

1、把牛腩切塊在水裡煮， 去血

2、將去血、洗淨的牛腩放鍋裡， 再放入番茄加水， 把配料都放到鍋裡， 大火煮到水開，

3、但是要注意一點， 喝湯時把鹽調碗裡， 不要放鍋裡， 對高壓鍋不好， 如果是普通鍋就沒事。

4、最後可以來點香菜末。 絕對是美味

上文我們介紹了什麼是牛腩柿子湯， 我們知道牛腩柿子湯是一道家常菜同時也是一道養生的菜肴， 我們將牛腩和柿子有機的結合在一起， 不但外觀非常好看， 而且口味也不錯， 更加關鍵的是牛腩柿子湯還能發揮很好的養生功效和食療作用。