補腦食物 讓你越吃越聰明

導讀：食物的營養價值一直被人們考量， 根據人體所需來攝取相應的食物補充營養， 那麼有哪些食物是對腦部有益呢?四季養生網為你推薦五大食物讓你越吃越聰明。

生薑

生薑有一說法勝過人參， 是因為其能夠驅寒， 化痰等療效。 生薑含有的辣薑素能刺激胃黏膜， 促進血液迴圈， 增強消化功能， 使人體新陳代謝加速， 從而能夠向大腦提供更多的營養成分， 從而增強腦能量。

黃豆

黃豆中含有的卵磷脂對於增強記憶力是有很好的作用的， 另外黃豆中還含有豐富的蛋白質， 因此對於補腦有很好的作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素對於護眼有很好的作用， 同時還能夠加強大腦的新陳代謝， 因此具有補腦的作用。

核桃

核桃能夠補腦是眾所周知的， 因為核桃中含有油脂的蛋白質和脂肪酸， 有益於腦細胞的生長， 因此很多想要補腦的人會選擇吃核桃。

栗子

栗子中也含有豐富的卵磷脂和蛋白質， 同時還含有鋅元素， 能夠説明大腦提高思維敏捷度， 因此是補腦之佳品。