枇杷放冰箱變黑是怎麼回事 枇杷放冰箱變黑還能吃嗎

枇杷放冰箱變黑是怎麼回事

枇杷變黑是因為冰箱水汽過多， 建議是放乾燥通風的地方比較好。 枇杷其實不適合放冰箱保存，

但如果新鮮枇杷過多一下子吃不完， 可以暫時存放冰箱保存。 枇杷如果放在冰箱內， 會因水汽過多而變黑， 一般儲存在乾燥通風的地方即可。 表皮難看但仍可以吃， 果肉一般不會變質， 口感依舊。 下次注意儲存方式。

枇杷放冰箱變黑還能吃嗎

如果只是表皮變黑，

果肉正常的話可以吃， 如果存放時間過久， 果肉變質的話不建議吃了。 每年5到6月間， 枇杷成熟， 與櫻桃、梅子並稱為“三友”。 枇杷果富含人體所需的各種營養元素， 是營養豐富的保健水果。 枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘， 吐逆， 煩渴。 主要作用可以潤肺下氣、 止渴。 果:清肺生津止渴;核， 祛痰止咳， 和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽幹口渴及胃氣不足等病症。

吃枇杷的注意事項

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即帶把的那頭 ， 成熟枇杷的皮比較容易去， 直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比較麻煩， 需先去皮後用兩根指夾著向上拔， 則整個尾部就摘下來了。 因為尾部也有絨毛和一些髒物， 所以必須祛除。

與枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質， 攻擊正常細胞， 不利於健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸， 如果有機酸達到一定的含量， 牛奶就會變性沉澱。

3、小麥+枇杷：小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，

但與枇杷同食易生痰。

與枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷：二者都含有蘋果酸與檸檬酸， 有助於增進食欲， 幫助消化， 增加體能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物質可抑制流感病毒， 若配以有化痰止咳、疏肝理氣等功效的蜂蜜， 可潤喉止咳， 主治傷風感冒。

3、人參+枇杷：枇杷對肺病和胃病有很好的療效， 若有人參、生薑、丁香等配合食用， 可輔助治療反胃、嘔逆之症。