涼拌海帶的做法大全 涼拌海帶絲怎麼做

導讀：涼拌海帶的做法大全。 涼拌海帶絲是夏季裡很受歡迎的一道菜， 不僅解暑， 而且海帶的營養價值高， 吃了對身體有益。 那麼， 涼拌海帶絲怎麼做好吃呢?下面四季養生網小編就來給大家說說， 涼拌海帶的做法大全。

涼拌海帶的做法大全：

配料：

蒜蓉、鹽、生抽、白糖、辣椒油 、山黃皮醃剁辣椒， 海天黑醋、芝麻、胡椒粉

做法：

1、準備涼拌海帶絲

2、清水， 少許醋漲發(加入醋)可以去掉一些海帶的腥味

3、海帶絲漲發好以後燒開水燙熟， 撈出。 加入鹽、生抽、白糖、蒜蓉、胡椒粉、黑醋。 調好味， 拌入辣椒油， 撒炒熟稍微碾碎的黑芝麻

小編提示：

1、海帶性寒， 脾胃虛寒者忌食。 海帶中含有一定量的砷， 攝入過多的砷可引起酸性中毒。 因此， 食用海帶前， 應先用水漂洗， 使砷溶于水， 浸泡24小時並勤換水， 可使海帶中的砷含量符合食品衛生標準。

2、胡椒粉可以去掉海帶的腥味。