秋季煮什麼糖水好呢
秋天的天氣十分的乾燥, 水分也比較少, 尤其嘴唇容易乾燥口渴, 皮膚也十分的乾燥, 生活中有許多的糖水都能夠起到潤肺解燥的作用, 滋潤的糖水對於大家來說是秋季養生不可以錯過的一道美食, 那麼, 秋季煮什麼糖水好呢?以下就是為大家詳細介紹的適合秋季的幾種滋潤的糖水。
秋季煮什麼糖水好?
一、冰糖燉雪梨
做法:準備好雪梨和冰糖。 雪梨洗淨削去外皮。 將雪梨內核掏乾淨。 把冰糖放到裡面。 在燉盅內加一點點水, 把雪梨放進去。 將燉盅放進蒸鍋, 小火燉一個小時即可。 蒸好的雪梨裝到碗裡, 用勺子劃開即可食用。
功效:經常吃冰糖燉梨, 可祛除痰熱、滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。 此外, 梨, 可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的症狀。 肺結核患者經常吃梨, 可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀。
二、銀耳枸杞雪梨糖水
做法:銀耳提前用溫水泡發,
功效:銀耳既有補脾開胃的功效, 又有益氣清腸的作用, 還可以滋陰潤肺, 它還富有天然植物性膠質, 外加其具有滋陰的作用, 是可以長期服用的良好潤膚食品。 可以增強抵抗力、保護肝臟, 更有美容祛斑的妙用。
三、紅豆蓮子糖水
做法:鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。 紅豆洗浄用清水浸3一5小時。 陳皮用溫水浸軟。 蓮子去殼洗淨。 鍋內放入清水、陳皮煮滾, 加入紅豆煮20分鐘。 放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。 最後加入冰糖即可。
功效:補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去濕益氣。
四、無花果南北杏清燉蘋果
做法:南北杏各10克、無花果5粒、沙參10克、蜜棗2粒、蘋果2個、冰糖適量。 南北杏、無花果、沙參、蜜棗洗淨, 浸泡半小時左右;蘋果去皮切片;把所有材料放入砂鍋內, 大火煮開, 轉小火煲一個小時即可。
功效:無花果味道甘中帶甜, 加上蘋果的甜味, 既天然又溫和。 無花果還有清腸胃的作用, 亦可以滋潤喉肺, 在熱氣的時候喝一碗, 可通便又可以消熱氣、達到減肥作用。
五、木瓜南北杏燉雪耳
做法:小個木瓜半個、銀耳1朵、杏仁5克。 銀耳泡發、杏仁用涼水浸泡二十分鐘。 木瓜去籽, 去皮, 切塊。 銀耳去除黃色的蒂, 用手撕成小塊放到燉盅裡。 在燉盅內再放入木瓜。 在火上做只小鍋, 放入兩碗半水, 水開後放入冰糖和杏仁, 煮杏仁糖水。 糖水煮十分鐘後關火。
功效:木瓜可幫助消化、抗菌解熱, 南北杏可以止咳潤肺, 雪耳則能夠滋陰潤肺、養胃生津。
六、梨藕荸薺糖水
做法:將蓮藕一大節和山藥半根去皮切小塊, 加水半砂鍋同燉半小時後, 加入去皮的荸薺十粒, 去皮切塊的雪梨一個, 再同燉10分鐘即可。
功效:白色食物多有滋陰潤肺的功效, 雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材, 其中後三種根莖類的食材還有補足身體能量, 加強免疫力, 預防受寒感冒的功效。
七、香蕉銀耳蓮子糖水
做法:幹銀耳泡水2小時, 鮮蓮子剝殼, 若用幹蓮子則泡水2小時。 香蕉切小片。 將所有材料放入鍋中,
功效:含有維生素A能提高機體免疫力。 銀耳益氣清腸, 滋陰潤肺, 強心安神, 其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。
看完了上面為大家詳細介紹的幾款適合秋季養生的糖水之後, 想必現在大家對於秋季煮什麼糖水好應該已經有了大概的瞭解和認識了吧, 其實除了以上所介紹的幾款糖水以外, 還有許多的糖水也十分適合秋天食用的, 在此就不一一列舉了, 希望以上介紹能幫到大家。