營養飲食

獼猴桃怎樣去皮

獼猴桃的吃法雖然簡單, 但是在不少人的眼中看來獼猴桃吃起來卻是十分複雜的。 因為如果獼猴桃使用方法不對的話, 汁液就容易流到到處都是。 並且在去獼猴桃皮的時候, 如果去得過多的話, 就容易導致獼猴桃的果肉減少這樣是非常可惜的。 因此在食用獼猴桃之前, 應該怎樣正確去皮呢?

獼猴桃去皮技巧

1、水果刀去皮

如果獼猴桃剛剛成熟, 手感還比較硬, 這時可以直接用水果刀來去除它的外皮, 再去平時應該先用水果刀把獼猴桃兩端切掉, 然後再像削蘋果那樣慢慢把它表層的外皮削掉, 儘量避免讓它表皮上的絨毛沾在果肉上, 全部去除乾淨以後就能直接食用。

2、小勺兒去皮

平時家中經常吃飯的小勺, 還是去除獼猴桃表皮的常用工具, 特別是在獼猴桃成熟, 而且有點變軟的時候, 可以直接把它兩端切掉, 然後把勺子輕輕插入到果皮和果肉中間,

並言果啤慢慢轉動一周, 這時它的表皮就會自然脫落, 裡面完整的果肉就能取出來。

3、對半切以後去皮

想輕鬆去除獼猴桃外層的表皮, 還可以用水果刀把獼猴桃的兩端切掉, 然後再從中間把獼猴桃切成兩半, 讓它的果肉朝上, 然後再取一個牙籤,

把牙籤兒沿著果皮插進去, 並沿果皮轉動, 等它轉動一周以後, 獼猴桃的果肉與果皮就能脫離, 這時半個完整的果肉就能取出來。

4、不去皮直接吃

很多人購買獼猴桃以後都嫌去皮麻煩, 這時還有一個好辦法, 就是不去除獼猴桃的外皮,

把他直接從中間切開, 然後用小勺一口一口去挖中間的果肉, 最後把表皮上的果肉挖乾淨直接吃下去就可以。