寶寶泡芙的做法

可以讓寶寶吃的泡芙非常小， 讓寶寶在吃的時候可以鍛煉手指的靈活度。 寶寶吃的泡芙是沒有加入內餡的， 有酥脆的口感， 大多數寶寶都會喜歡這樣的零食。 為了讓寶寶吃的更健康， 最好自己在家里制作寶寶泡芙， 避免寶寶吃到不健康的添加劑， 平時給寶寶選擇零食也要注意配方是否健康。

寶寶泡芙的做法

用料

低筋面粉 40g

嬰兒奶粉 10g

雞蛋 1個

植物油 10g

清水 60g

做法步驟

1、低筋面粉和嬰兒奶粉過篩。

一歲以上的小寶寶， 可以用普通奶粉來代替配方奶粉。 沒有奶粉也不介意沒有奶香味的話也可以不加。

2、磕個雞蛋打勻。

3、加入60g清水和10g植物油進奶鍋中。

4、小火煮開后， 倒入混合好的粉質。

5、不斷攪拌至水分收干。

6、盛起， 放至溫熱。

7、蛋液分三次加入面團中， 每次加入都用刮刀拌勻。 面團的溫度不能高， 否則會把蛋液燙熟。 另外分次加入有助于更好的混合吸收， 另外也可以更好的把握加入的蛋液量， 過稀過稠都不合適。

8、攪拌至蛋液與面團完全混合， 略顯粘稠但可以流動的狀態。 注意如果太過于干稠的話， 蛋液就要稍微多加一點， 反之少加一點。

9、裝填進裱花袋中。

10、烤盤上鋪油紙， 擠出花型。

11、放入提前預熱到180度的烤箱中層，

上下火180度烤約20分鐘， 至泡芙微微上色即可。

12、放入密封罐中常溫保存， 兩三天內吃完~

該不該給寶寶吃零食

兒童非常好動， 整天手腳不停的活動著， 消耗大量熱能。 因此， 每天在正餐之外恰當補充一些零食， 能更好地滿足新陳代謝的需求。 研究表明，

兒童恰當吃一些零食會營養更平衡， 是攝取多種營養的一條重要途徑。

所以愛吃零食并不是壞習慣， 關鍵把握一個科學尺度。 首先， 吃零食時間要恰當， 最好安排在兩餐之間， 不要在餐前半小時至1小時吃。 其次， 零食量要適度， 不能影響正餐。 另外， 要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品， 如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等， 不要太甜、太油膩。

怎樣控制寶寶吃零食的量?

可以在家中準備一些健康零食， 定時提供給孩子， 從而讓孩子能夠具備分辨并抵制垃圾食品”里人工添加物味道的能力。 父母也應以身作則， 自己不吃垃圾食品”。

不妨培養孩子良好的進餐習慣， 堅持進餐規矩， 該吃飯的時候必須坐在餐桌前認真吃飯，

不能邊吃邊玩， 以及飯前不可吃零食等。 向孩子平和地講解”垃圾食品”的害處， 不要欺騙孩子， 或是編造謊話騙孩子。 即使孩子還不理解健康方面的原理， 也要用溫和的態度讓他感覺你是替他著想， 從而樂意服從你。 對于3歲左右的孩子， 可以每周帶他去超市， 規定一個錢數(10元或20元)， 讓他在這個范圍里挑幾樣零食。 如果孩子還沒有掌握20以內加減法以前， 可以給他限量的零食。