夏天沒有冰箱怎麼保存西瓜

夏天可以說是西瓜的世界， 到處都有吃瓜群眾， 西瓜因為汁多味美備受人們歡迎。 但是一部分人買了一個大西瓜回來， 沒有吃完， 家裡又沒有冰箱怎麼辦。 扔了實在可惜， 只是單純地放著又怕溫度太高壞了。 面對這樣的情況， 夏天沒有冰箱怎麼保存西瓜比較好呢？下面為大家介紹保存西瓜的小技巧。

夏天沒有冰箱怎麼保存西瓜

大家應該都清楚一個道理， 也是生活經驗那就是夏天食物很容易就變質壞掉了， 西瓜更是一樣， 一旦西瓜沒有被好好保存就會壞掉， 造成浪費十分的可惜。 一般人都會選擇將西瓜放到冰箱裡。

但是其實冰箱內保存後的西瓜， 它裡面的番茄紅素以及P胡蘿蔔素都少了很多相較於剛切開的新鮮西瓜， 因此我們今天介紹不用冰箱保存西瓜的小方法。

首先， 對於被對半切開的西瓜， 我們可以先準備一張保鮮膜， 然後將保鮮膜覆蓋在西瓜的表面，

接著我們端來一個臉盆， 然後在臉盆中倒入涼水， 涼水不用倒入太多， 只要可達到西瓜的三分之二的的高度就可以了。

然後我們將我們要保存的西瓜用手輕輕放到臉盆裡， 這樣就可以達到西瓜在常溫下的保存啦。 這樣保存即使到了第二天西瓜也依然新鮮可口， 因此， 這是一個很實用的小技巧。

而對於那些切開了的一片一片的西瓜， 我們也可以用這樣的方法來對其進行保存。 首先， 我們將保鮮膜撕下， 然後覆蓋在它的表面， 包住， 最後我們同樣是端來一盆水， 然後將這個被保鮮膜包裹的西瓜放入水中進行保存， 這樣保存的西瓜也不會發生串味的現象。

隔夜瓜需切除表面1釐米再吃

西瓜如果實在吃不完， 次日從冰箱裡面取出來的西瓜時， 可以切去據表面1cm左右的厚度層， 這樣食用時更安全。 此外， 在保鮮膜的選擇上也要慎重， 如今市場上售賣的保鮮膜材質和常用塑膠袋相似， 原材料是乙烯母料。 有的保鮮膜的材料是聚乙烯， 不含增塑劑，

採用上述材料， 使用較為安全。 還有的商家出售的保鮮膜以聚氯乙烯為原料， 加有穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等材質， 對人體有害， 選擇時一定要擦亮眼睛。

吃瓜群眾謹記兩個“要不得”

1、不要當正餐吃

西瓜94%以上都是水分， 它本身含糖量也是很高的。

正常甜度西瓜含糖百分之五， 所以西瓜的熱量很高， 它的卡路里是250千卡/千克。

也就是說如果你每天吃一個大的西瓜， 大概8斤就是攝入了1000到1250千卡的熱量， 而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。 也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。

2、不要當宵夜吃

西瓜富含糖分， 晚上睡前吃過多， 會使胰島素上升， 促進脂肪合成；而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部。

再加上夜間運動量減少， 脂肪只儲存不消耗， 時間一長， 你的小肚腩就長出來了。