嘴饞說明身體缺少營養，快看看你身體缺啥？
親愛的朋友們， 在日常生活中， 你是否也有突然想吃某種東西的感覺呢?是否能對號入座， 知道自己身體缺啥嗎?趕快分享給你身邊的朋友吧， 讓更多的人瞭解。
關於“嘴癮”的真相
加拿大卡爾加里大學博士哈威·溫卡登曾就人們對食物的渴望做大量研究發現， 96%的女性和68%的男性犯過"嘴癮"。 在一般的情況下， 我們會聽從內心的召喚， 滿足口腹之欲。 "‘嘴癮’與陣發性饑餓差異明顯。 當你餓的時候， 你什麼都想吃;但當你嘴饞時， 就特別想吃某一種食物。 " 文章導讀
口味意味著——營養缺乏
中國人常說， “三歲定胃口”。 其實， 除了地理環境、自幼養成的飲食習慣、遺傳基因等常規原因外， 偏好某一種口味也可能是你營養失衡或健康異常的信號。 國外已有不少研究表明， 口味偏好與營養缺乏存在一定的關係。 不少口味偏好可以通過更豐富更新鮮的食物來糾正。 文章導讀
愛吃肉類——氨基酸不足!
說明體內缺乏氨基酸或鐵等礦物質不足。 很多人面對肉類和油脂散發出來的誘人香味， 毫無招架之力， 導致吃得太多， 引發代謝疾病。
對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。 香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物， 能預防慢性疾病;芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。 此外， 花生、大豆也是不錯的選擇。
想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣;想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物;想吃堅果、豆類可能是因為體內缺少硫化色氨酸;想喝碳酸飲料可能因為你體內缺鈣。
老想吃巧克力——缺乏B族維生素!
可能意味體內缺乏B族維生素， 尤其是維生素B6和B12。 B族維生素能幫助人體進行新陳代謝， 一旦缺乏， 人容易感到疲勞、情緒低落。 巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。 對策：多吃富含B族維生素的食物，
愛吃甜食——能量缺乏!
美國芝加哥嗅覺及味覺治療和研究基金會負責人艾倫·赫施博士表示，
兒童一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食， 甘味會助濕生痰， 容易引起咳嗽。 家長可以做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。 文章導讀
想吃鹹的——壓力太大、太疲勞!
並不是因為他們體內缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃鹹。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越鹹的惡性循環。也有研究發現，經常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃鹹的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗物件渴望攝取食鹽。對策：其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細心體會也能吃出一點鹽味兒。程義勇說，大家應有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥薑蒜等來提味。 文章導讀
“嘴癮”的真相：下午3—6點犯癮最大。
美國味覺和嗅覺研究機構莫内兒化學感覺中心瑪西亞·列文·派爾特博士發現，突然非常想吃某種食物絕大多數發生在下午3—6點。因為此時我們體內的血糖在降低，人開始變得慵懶。為了重新打起精神來，吃點東西就成了不少人的選擇。此外，研究還發現，關於食物的美好回憶和環境突然變冷或光線變暗，也會刺激你感覺"非吃不可"。 文章導讀 文章導讀
“嘴癮”的真相：壓力大、女性月經前期最易犯。
已有多項研究表明，壓力大的時候，人們對食物的抵抗能力會下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素，緩解我們的焦躁不安。女性月經前胃口大開，也與此相關。女性通過吃東西來緩解經前綜合征導致的壞心情或情緒低落。 文章導讀 文章導讀
“嘴癮”的真相：5種食物最令人"著迷"
“我常聽到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出現頻率最高的是巧克力、餅乾、霜淇淋、薯片、乳酪”，伊萊恩·麥基博士在美國"網路醫學博士"撰文表示，雖然這些看上去都屬於甜食，可實際上，它們也表明你對脂肪有強烈渴望。
“現在最大問題是，大家吃得太隨性，喜歡吃的使勁吃，不喜歡吃的一點不吃。”北京中醫藥大學養生室張湖德教授對國人的口味偏好感到非常無奈。他說，中醫講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應”，不利健康。 文章導讀
教你幾招趕走“嘴癮”
其實，營養和口味並不是“冤家”。不管是正餐還是突然光臨的“嘴癮”，在滿足味蕾的時候，我們千萬不能忘了健康。在營養過剩危及全球健康的當下，如何在“嘴癮”面前及時“刹車”就顯得尤為重要了。伊萊恩·麥基博士給出如下建議：
每天吃夠20種食物。偏食會導致營養失衡，營養學家建議一天最少要吃20種食物，保證營養均衡。一般來說，碳水化合物比蛋白質和脂肪消化得更快，建議大家多吃點富含膳食纖維的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、苦瓜、水果等，並減少肉類的攝入。種類豐富的食物還將有利於你集中精力。
挑選小袋包裝的食品。如果想趕走“嘴癮”，耶魯大學飲食與體重異常研究中心主任凱利·布朗尼爾博士給出的最好方法是，將誘人的食物趕出視線之外。如果你實在忍不住想吃，就一定要控制住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物，選擇低卡路里、全麥等相對健康的食物。 文章導讀
上班帶份果蔬。前一天晚上可以準備好一份果蔬，第二天帶到辦公室。當你想吃東西的時候，用它來“救急”，這樣既能滿足你對食物的欲望，又能攝取到豐富的營養了。比如一份番茄、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉。中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。
與同事閒聊會兒。碰上心情不好，“嘴癮”來襲時，可以與同事閒聊，走動一會兒，或者找個朋友幫你做做肩部按摩，轉移注意力，緩解壓力。
想吃甜食，證明體內能量缺乏;愛吃肉，可能是缺鐵;吃得太鹹，是過度疲勞的表現。
中國古語說，“想吃什麼就是缺什麼”，現在，大量營養學研究證實，這句話確實有一定道理。
想吃鹹的——壓力太大、太疲勞!
並不是因為他們體內缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃鹹。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導致越吃越鹹的惡性循環。也有研究發現，經常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃鹹的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導致實驗物件渴望攝取食鹽。對策：其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細心體會也能吃出一點鹽味兒。程義勇說，大家應有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥薑蒜等來提味。 文章導讀
“嘴癮”的真相：下午3—6點犯癮最大。
美國味覺和嗅覺研究機構莫内兒化學感覺中心瑪西亞·列文·派爾特博士發現，突然非常想吃某種食物絕大多數發生在下午3—6點。因為此時我們體內的血糖在降低，人開始變得慵懶。為了重新打起精神來，吃點東西就成了不少人的選擇。此外，研究還發現，關於食物的美好回憶和環境突然變冷或光線變暗，也會刺激你感覺"非吃不可"。 文章導讀 文章導讀
“嘴癮”的真相：壓力大、女性月經前期最易犯。
已有多項研究表明，壓力大的時候，人們對食物的抵抗能力會下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素，緩解我們的焦躁不安。女性月經前胃口大開，也與此相關。女性通過吃東西來緩解經前綜合征導致的壞心情或情緒低落。 文章導讀 文章導讀
“嘴癮”的真相：5種食物最令人"著迷"
“我常聽到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出現頻率最高的是巧克力、餅乾、霜淇淋、薯片、乳酪”，伊萊恩·麥基博士在美國"網路醫學博士"撰文表示，雖然這些看上去都屬於甜食，可實際上，它們也表明你對脂肪有強烈渴望。
“現在最大問題是，大家吃得太隨性，喜歡吃的使勁吃，不喜歡吃的一點不吃。”北京中醫藥大學養生室張湖德教授對國人的口味偏好感到非常無奈。他說，中醫講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應”，不利健康。 文章導讀
教你幾招趕走“嘴癮”
其實，營養和口味並不是“冤家”。不管是正餐還是突然光臨的“嘴癮”，在滿足味蕾的時候，我們千萬不能忘了健康。在營養過剩危及全球健康的當下，如何在“嘴癮”面前及時“刹車”就顯得尤為重要了。伊萊恩·麥基博士給出如下建議：
每天吃夠20種食物。偏食會導致營養失衡，營養學家建議一天最少要吃20種食物，保證營養均衡。一般來說，碳水化合物比蛋白質和脂肪消化得更快，建議大家多吃點富含膳食纖維的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、苦瓜、水果等，並減少肉類的攝入。種類豐富的食物還將有利於你集中精力。
挑選小袋包裝的食品。如果想趕走“嘴癮”，耶魯大學飲食與體重異常研究中心主任凱利·布朗尼爾博士給出的最好方法是，將誘人的食物趕出視線之外。如果你實在忍不住想吃，就一定要控制住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物，選擇低卡路里、全麥等相對健康的食物。 文章導讀
上班帶份果蔬。前一天晚上可以準備好一份果蔬，第二天帶到辦公室。當你想吃東西的時候，用它來“救急”，這樣既能滿足你對食物的欲望，又能攝取到豐富的營養了。比如一份番茄、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉。中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。
與同事閒聊會兒。碰上心情不好，“嘴癮”來襲時，可以與同事閒聊，走動一會兒，或者找個朋友幫你做做肩部按摩，轉移注意力，緩解壓力。
想吃甜食，證明體內能量缺乏;愛吃肉，可能是缺鐵;吃得太鹹，是過度疲勞的表現。
中國古語說，“想吃什麼就是缺什麼”，現在，大量營養學研究證實，這句話確實有一定道理。
