單炒韭菜的做法

韭菜的營養價值非常的高， 裡面富含膳食纖維， 具有潤腸的作用， 另外韭菜裡面鈣質非常豐富， 有很好的補鈣的效果。 適當的吃一些韭菜還有很好的減肥的作用， 能夠促進腸胃的消化， 具有排毒養顏的效果， 尤其是單炒韭菜減肥的功效會更好， 下面我們就來瞭解一下單炒韭菜的做法。

準備一大把韭菜， 準備一個紅尖椒， 準備一個尖椒， 準備適量的油、鹽和雞精。

先把韭菜摘去老葉清洗乾淨， 然後切成大小適中的長段， 把尖椒剁碎， 然後起鍋， 鍋中放入適量的油， 放入尖椒碎， 翻炒一下， 然後把韭菜段放到鍋中， 把韭菜炒軟以後再加少許的鹽， 加少許的雞精。 再翻炒數次， 再加入紅尖椒點綴， 這樣就可以盛盤了， 單炒韭菜就做好了。

單炒韭菜的做法非常的簡單， 這樣吃韭菜有很好的減肥的作用， 因為裡面所含的脂肪含量非常的低， 韭菜是一種能夠促進腸胃的非常好的蔬菜，

在做單炒韭菜的時候， 尖椒要儘量的切碎， 這樣和韭菜一起搭配吃起來口感會非常的好， 而且韭菜是一種非常愛熟的蔬菜， 所以不能炒得太久， 炒的時間過久口感會變差， 韭菜有一種特殊的香氣， 具有促進食欲的功效， 對於消化不良、食欲不佳， 都有很好的改善的效果， 單炒韭菜非常的省時間， 同時有很好的營養功效， 尤其對於想要減肥的人來說， 這樣做具有很好的減肥的效果。