營養飲食

紅棗枸杞鯽魚湯的做法

健康的身體是離不開身體的保養的, 其中飲食是我們獲取營養最直接的方式, 但是想要使身體變得更加的健康我們一定要注意對身體的保養, 其中紅棗和枸杞就是比較常見的滋補食物, 尤其是在煮湯的時候放入紅棗和枸杞會有更好的效果, 其中搭配鯽魚能讓身體變得更健康的同時還能提高身體的免疫力, 下面一起瞭解下紅棗枸杞鯽魚湯的做法。

紅棗枸杞鯽魚湯的做法

原材料:

活鯽魚350克, 紅棗10克, 枸杞子5克, 薑10克, 沙拉油10克, 奶湯700克。 調味料:鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法

1、將活鯽魚宰殺洗淨, 紅棗、枸杞子洗淨, 薑切片待用。

2、淨鍋上火放油, 五成油溫下鯽魚煎至八成熟, 再放入奶湯、紅棗、薑片、枸杞子, 大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。

營養價值

鯽魚味甘、性平, 入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

宜:慢性腎炎水腫, 肝硬化腹水,

營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱, 飲食不香者宜食, 小兒麻疹初期, 或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血, 慢性久痢者宜食。

忌:鯽魚補虛, 諸無所忌。 但感冒發熱期間不宜多吃。

上面就是對紅棗枸杞鯽魚湯的做法的介紹, 通過瞭解之後我們知道它製作起來非常的簡單方便, 而且對於很多產後的女性身體還有很好的調理和催乳的作用, 但是需要我們的經常食用才能有更好的效果。