橘子和牛奶能一起吃嗎 橘子牛奶切莫同食
橘子和牛奶能一起吃嗎
不宜一起吃。
不管是吃橘子後喝牛奶， 還是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式， 牛奶和橘子同時食用是會引起身體的不適的。 因為橘子中含有豐富的維生素和果酸成分， 而牛奶中的蛋白質含量是很高的， 果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應， 凝固成沉澱， 影響腸胃的吸收消化。 同時也會降低橘子、牛奶的營養價值， 嚴重的話還會引起腹脹、腹痛甚至是腹瀉等身體不適症狀。
吃橘子後多久喝牛奶合適
吃完橘子後1小時內最好不要喝牛奶， 以免影響兩者的營養物質的吸收；同理， 喝完牛奶1小時內， 也不要立即吃橘子。
當然， 除了橘子， 喝完牛奶1小時內其他酸性水果也不能吃因為牛奶中的蛋白質一旦和果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡不要進食其他酸性水果。
不能和牛奶同食的酸性水果如：楊梅、梅子、李子、柿子等。
還有哪些常見食物不宜和橘子一起吃
除了牛奶外， 橘子和下面這些常見食物也是不宜一起吃的。
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶會破壞橘子中所含的維生素C， 降低橘子的營養價值。
2、蘿蔔
蘿蔔和橘子一起吃的話，
3、動物肝臟
動物肝臟中的鐵、銅等離子容易讓橘子中的維生素C氧化， 降低原有的營養價值。
4、蟹、雞蛋
蟹和雞蛋都是蛋白質含量很高的， 而橘子中的果酸可能會使得蛋白質凝固， 會影響蛋白質的消化和吸收。
還有哪些常見食物不宜和牛奶一起吃
除了橘子外， 牛奶和下面這些常見食物也是不宜一起吃的。
1、服藥前後
在服藥前後喝牛奶， 不僅會影響牛奶的吸收， 牛奶還會跟一些藥物中的成分生成一些對身體有害的物質。 所以， 建議要服藥的美眉要錯開服藥和喝牛奶的時間段， 最好是那段時間不要使用牛奶減肥法。
2、菠菜
牛奶中有很豐富的鈣質和蛋白質， 而菠菜中則含有豐富的草酸， 如果在使用牛奶減肥法喝牛奶的同時又吃菠菜， 會使得兩者結合成不溶性草酸鈣， 會妨礙牛奶中的鈣質吸收， 使得減肥效果大打折扣。
3、茶
牛奶中含有豐富的鈣離子， 而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。 所以， 牛奶不能和茶同飲。
4、雞蛋同煮
雞蛋裡的卵白素， 能使牛奶中的B族維生素失去作用， 並能使人體內的酶受到一定程度的破壞， 而且雞蛋清中所含有的物質， 能直接影響人體對蛋白質的吸收。
5、米湯
牛奶含有維生素A，維生素A是一種脂溶性維生素。而米湯、米粥、米粉則是以澱粉為主的食物，含有一種脂肪氧化酶。
如果用米湯等拌牛奶，這種脂肪氧化酶就會破壞牛奶中的維生素A。
6、酸性類果汁
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
5、米湯
牛奶含有維生素A，維生素A是一種脂溶性維生素。而米湯、米粥、米粉則是以澱粉為主的食物，含有一種脂肪氧化酶。
如果用米湯等拌牛奶，這種脂肪氧化酶就會破壞牛奶中的維生素A。
6、酸性類果汁
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
