營養飲食

叉燒包有營養嗎

我們現在吃已經不是解決溫飽問題那麼簡單了, 我們要吃得健康, 吃得有益於我們的身體, 所以需要我們非常關心飲食的問題, 那麼吃什麼東西有營養, 什麼東西沒有營養是很重要的一個問題, 這裡我們探討叉燒包有營養嗎。

叉燒包是廣東省出來的名菜, 在廣東, 它和蝦餃以及幹蒸燒賣和蛋撻合稱四大天王, 叉燒包的名號很響, 在廣東基本大家都喜歡將叉燒包做為早餐, 叉燒包不但好吃, 而且還很有營養呢。

叉燒包以切成小塊的叉燒, 加入蠔油等調味成為餡料, 外面以麵粉包裹, 放在蒸籠內蒸熟而成。 叉燒包一般大小約為直徑五公分左右, 一籠通常為三或四個。 好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡, 包皮蒸熟後軟滑剛好, 稍為裂開露出叉燒餡料, 滲發出陣陣叉燒的香味。

又有一說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型, 大肚收篤, 爆口而僅微微露餡”。

叉燒包是飲茶時必備的點心。 叉燒包亦有急凍後放在超市出售。 不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。

上文我們介紹了什麼是叉燒包, 我們也瞭解了叉燒包名字的由來, 因為叉燒包裡面含有叉燒肉所以我們就叫它叉燒包, 叉燒包不但很好吃, 能補充我們身體能力, 而且叉燒包還非常有營養, 適合我們任何群體食用。