白花菜的功效與作用 白花菜孕婦可以吃嗎

白花菜怎麼做好吃？

主料：白花菜、豬肉片、皮蛋。

輔料：油、薑、鹽、料酒、枸杞。

做法：把白花菜清洗乾淨， 姜去皮並切成絲， 把皮蛋剝殼後切成小塊兒。

2、用少量鹽和料酒醃制豬肉片。 3、把鍋燒熱， 加入油和薑絲， 炒至出味， 加入皮蛋後再翻炒幾下。 4、加入4碗水， 用大火燒沸後轉中火繼續煮5分鐘。 5、加入白花菜和豬肉片， 用中火煮10分鐘。 6、加入鹽拌勻， 再撒上枸杞， 就可以食用啦。

白花菜的功效和作用

新鮮的白花菜可以煮湯，

味道很回甘， 降火功效顯著， 還能美容養顏， 防癌抗癌， 降血脂。 醃制過的白花菜可以和雞蛋或肉一起炒， 風味酸甜， 有很好的生津開胃的作用。 當你胃口不好， 甚至厭食的時候， 吃上一道白花菜做的菜， 保證讓你胃口大開。 現在市面上也有用現代工藝醃製成的白花菜， 小袋包裝開袋即食， 非常方便。

孕婦能吃白花菜嗎？

懷孕的女性是可以食用白花菜的， 白花菜中的蛋白質以及脂肪含量都是有的， 並且微量元素與礦物質也是非常的豐富， 這就滿足了孕婦在懷孕期間對營養的需求量， 能夠有效的補充孕婦所需要的營養物質以及微量元素， 同時它還有豐富的抗氧化物質與抗癌物質， 對於女性常見的乳腺癌能夠起到很好的防範功效， 同時對於身上的一些磕磕碰碰產生的淤青具有很好的治療效果。