燕麥的營養價值

燕麥也是我們常見的一種食物， 而且很多的人都喜歡吃燕麥， 因為燕麥的營養價值很高， 它比小麥的營養價值要高。 因為小麥在碾磨的時候， 將最具有營養價值的外皮給去掉了， 而燕麥卻是不需要處理的。 燕麥的吃法也是比較多的， 平時我們可以看到市場上有燕麥片， 可以沖著喝。

燕麥不僅食用價值高， 而且它也有一定的藥用價值， 比如說燕麥可以讓血糖迅速上升的特點， 而且還具有止血的功效。 燕麥的營養價值高這是我們都知道的， 所以平時可以多吃一些燕麥的食物， 對人體健康有好處。

燕麥片的功效：

收斂止血， 固表止汗。 用於吐血， 血崩， 白帶， 便血， 自汗， 盜汗。

燕麥的作用

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3.燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘這憂;

4.它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品;

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。

燕麥的營養價值高， 但是我們在吃的時候， 最好是吃自己煮的燕麥， 而在市面上銷售的那種燕麥是經過加工的， 對燕麥的營養成份就是丟失很多， 就會使得燕麥的營養價值降低， 使得燕麥的一些功效受到損失， 也就使燕麥對於心腦血管疾病的預防受到了影響。