營養飲食

柚子可以降血糖嗎

通過研究發現柚子裡面的果肉含有類似胰島素的成分, 有很好的降低血糖的功效, 所以對於糖尿病患者來說, 適當的吃些柚子是有好處的, 柚子裡面含有豐富的鈣質, 這對於防治糖尿病也有一定的作用, 下面我們就來瞭解一下這方面內容。

患者適當的吃些柚子, 有改善病症的效果, 能夠預防血糖升高, 柚子裡面不但有類胰島素成分, 另外鈣質也非常的豐富, 能夠預防糖尿病患者出現骨質疏鬆的症狀, 每天適當的吃些柚子, 有很好的調理和保健的功效。

當然對於糖尿病患者來說, 吃柚子不能吃得過多, 每天可以適當的吃一些, 最好別超過50克, 畢竟柚子裡面的糖分很高, 過多食用反而造成不利的影響, 柚子皮的功效也非常的好, 最好不要扔掉, 柚子皮也是可以食用的, 其營養功效不輸果肉。

糖尿病患者可以做三絲拌柚塊, 是降糖的食譜,

準備柚子200克, 準備香菜十克, 另外準備紅柿子椒25克, 準備豆腐皮25克, 把柚子切塊兒, 香菜清洗乾淨, 切成段, 然後把柿椒洗淨, 去蒂去籽切成絲。 豆皮兒也切成絲。

把豆皮兒放熱水裡面焯一下, 要焯透, 然後把香菜、柚子、紅柿椒絲、豆皮絲放到一個盤子裡面, 加入適量的鹽, 加入香油和味精, 攪拌均勻以後就可以食用了, 三絲拌柚塊對於糖尿病患者有很好的調養的功效, 是一道比較好的降糖食譜。