番茄雞翅的做法,這樣做味道最好了!
雞翅是人們很喜歡的食材, 不同的人吃雞翅的方法截然不同, 為了讓大家享受到更多的雞翅美味, 今天介紹番茄雞翅這道美食, 無論你有沒有吃過, 都有必要學習該美食的製作方法。
一、番茄雞翅的做法
材料
雞翅六隻, 番茄沙司50克左右
做法
1.雞翅洗淨, 從雞翅表面用刀切兩刀, 但不切斷
2.放入水中焯四分鐘
3.加入番茄沙司攪拌均勻, 放入冰箱8個小時
4.吃的時候, 取出來, 微波爐高火2分鐘即可
二、番茄雞翅粥
材料
原料:翅中, 番茄, 大米
配料:食鹽, 白砂糖, 小蔥, 五香粉
做法
1、先將雞翅剁塊, 用冷水加鹽、五香粉浸泡5個小時以上, 雞翅會更入味, 肉質會更嫩些。
2、高壓鍋加冷水, 把大米、雞翅倒入鍋中, 開蓋煮沸騰後攪拌下, 再蓋上鍋蓋壓上5-6分鐘。
3、另起鍋燒熱水, 把番茄去皮, 切丁。
4、開蓋放入番茄丁煮2分鐘攪勻, 加適量的食鹽白砂糖
5、盛出撒上蔥花即可。
三、番茄雞翅
材料
主料:雞翅2000克, 調料:白砂糖300克, 鹽50克, 醋150克, 大蔥50克, 薑50克, 料酒50克, 番茄醬150克, 花生油200克
做法
1.將雞翅洗淨, 改刀切成小塊, 放入蔥、薑、鹽、料酒醃一天, 然後下油鍋炸至呈金黃色撈出;
2.另起鍋入底油, 炒翻茄醬, 放入糖、醋熬成濃汁, 將炸好的雞翅放入翻炒均勻, 晾涼即可。
四、番茄雞翅的做法步驟
材料
蒜, 薑, 小蔥, 半個洋蔥, 香菇, 一罐番茄, 半個檸檬, 椰汁奶, 一點點老抽王, 鹽, 甜辣椒醬, 雞精粉.幾根香菜葉.
雞中翅, 雞小腿.
做法
1, 先將薑, 蒜, 洋蔥用油翻炒, 出香味.
2, 再將香菇切片, 番茄(番茄是罐裝的, 已經切成小塊.)倒入中火小燉.
3, 放一湯勺甜辣椒醬, 愛吃辣椒的可以放辣椒, 因為家有小孩只有放棄咯!放入雞中翅, 雞小腿, 大火燉開.改小火.
4, 調味, 擠檸檬汁, 老抽一點, 鹽, 雞精少許.出鍋前放入香菜。