西番蓮和羅漢果的區別 西番蓮和蜂蜜可以吃嗎

西番蓮又名百香果， 和羅漢果還是存在很大區別的， 下面就一起來具體看看。

果實本質屬性的區別

百香果：百香果又名西番蓮， 雞蛋果， 性偏涼， 多做食用， 屬西番蓮科半木質藤本植物。

羅漢果：羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實， 多年生攀援草本， 性涼， 多做藥用。

果實外形區別

百香果：百香果呈雞蛋形狀， 表面無毛， 未成熟時色綠， 成熟後顏色變成黑紫色。 種子多， 呈卵型。

羅漢果：羅漢果呈卵型， 橢圓形或球形， 表面呈褐色， 黃褐色或綠褐色， 有深色板塊， 黃色柔毛， 其提輕， 果皮薄脆易破。

果實口味的區別

百香果：百香果味道酸甜， 芳香四溢， 成熟的果實中含有30%以上的果實， 香味集芭樂， 鳳梨， 香蕉， 芒果等多種熱帶亞熱帶水果香味於一體。

羅漢果：羅漢果味道甘甜， 清涼， 一般市場上賣的是乾果， 而相比起來， 新鮮的羅漢果味道較老的果實味道更清甜。

吃法的區別

百香果：百香果可以直接吃， 也可以加工成果汁， 果醬， 果酒， 或是做成甜品食用， 一般市場上賣的都是鮮果。

羅漢果：羅漢果可以用來泡水代茶飲， 也可以做成羅漢果湯， 或用於燉湯， 也可以加工成糖漿， 沖劑， 止咳露等服用， 一般來說， 市場上賣的都是乾果。

營養成分的區別

百香果：百香果中含有人體所需的17種氨基酸， 多種維生素， 類胡蘿蔔素， 其中維生素C非常豐富， 每一百克果汁含維生素C34.6毫克， 此外還有維生素A， 維生素B1， 維生素B2， 以及鈣， 磷， 鐵等多種微量元素。

羅漢果：羅漢果含羅漢果甙， 果糖， 葡萄糖， 蛋白質， 氨基酸， 黃酮， 脂肪酸， 維生素C， 微量元素等， 其中羅漢果皂甙是羅漢果甜味劑的主要成分。

功效作用的區別

百香果：百香果性涼， 可以清熱解毒， 潤腸通便， 排毒養顏， 而且百香果對中樞神經系統有複雜作用， 能能發揮鬆弛， 鎮定神經的效果， 還有助於舒緩因精神緊張引起的頭痛， 胃痛， 肌肉痙攣， 抽搐， 疼痛等不適感。

羅漢果：羅漢果甘酸， 性涼， 入肺， 脾經， 有清涼熱血， 潤肺止咳， 生津化痰， 潤腸通便， 去除口臭的功效， 可以保護嗓子， 對緩解煙酒過等引起的聲音嘶啞， 咽幹口渴有明顯效果。 此外， 羅漢果還有抗衰老， 抗癌， 美容養膚， 降血脂， 減肥的作用。

可以。 西番蓮和蜂蜜一起泡水喝還有以下作用：

改善口感

新鮮的百香果泡水喝， 吃起來有點酸酸的味道， 讓人有點難以接受， 而蜂蜜的口感比較甜， 和百香果一起食用可以改善其口感。

改善睡眠

《新華本草綱要》中記載百香果：“有安神、寧心的功能， 用於失眠”， 而蜂蜜可以讓人感到平靜， 這兩種食物一起吃可以改善睡眠狀態。

潤腸通便

百香果中含有豐富的膳食纖維， 可以促進腸道的蠕動， 加快食物的消化吸收，

美容養顏

百香果和蜂蜜中都含有豐富的維生素C， 維生素C能有效的減少皮膚中的黑色素， 能一定程度的改善皮膚的狀態， 具有美容養顏的功效。