健康誤區

補鈣8大誤區 鈣質流失更嚴重

很多人都堅信廣告的宣傳, 認為上了電視上了報紙的東西一定就是好的, 所以用盡方法想要按照它們所說的去補身體, 首屈一指的就要數補鈣。 如何補鈣對身體好呢?你按著別人的經驗去補會不會出現誤區?這些我們都要細細分析。

時下, 各種各樣的鈣劑充實市場, 有活性鈣、離子鈣、分子鈣、絡鈣等多達200多種, 這些補鈣產品都說別的鈣劑難吸收、副作用大, 說自己的鈣產品吸收率高、甚至達到100%, 使消費者無所適從, 陷入補鈣誤區。

誤區一:是廣告聲稱60%-100%高吸收率。

在北京召開的一次鈣與人體健康專家研討會上專家指出,

現在各種鈣品人體吸收率只能達到40%左右, 但有些廠家卻將高達90%以上的動物實驗結果直接用於人 體吸收率的宣傳, 欺騙消費者。 60%-100%高吸收率的危害, 在於誤導人們大大降低鈣的補充量, 使補鈣量僅僅達到正常所缺鈣量的26%-50%。 一方面 嚴重缺鈣, 另一方面又補得嚴重不足, 補鈣不足量, 造成補鈣, 還是缺鈣的嚴重後果。

補鈣, 關鍵在於吸收, 這是一句廣為流行而且被人接受的說法。 吸收, 是吸收率?還是吸收量?卻混淆不清, 現在人們似乎都默認是吸收率, 廠家也極為宣傳吸收率。 這就犯了想當然的錯誤。 實際上, 滿足人體需要的是鈣吸收量, 而不是吸收率。

誤區二:不清楚自己的鈣需要量, 按鈣產品標示的服用量服用。

營養調查結果表明, 我國人均每天鈣攝入量僅為406毫克, 遠遠達不到每天800-1500毫克的鈣攝入量標準, 其中人均每天缺鈣:兒童480毫克, 青少年 680毫克, 孕婦840毫克, 成人410毫克, 老人610毫克。 所以, 一定要清楚自己的鈣需要量, 足量補充所缺鈣質, 否則, 補鈣是難以達到預期效果的。

誤區三:把鈣鹽當成鈣含量。

把高鈣=足量的鈣現在市場上銷售很多鈣產品, 一是只標鈣鹽含量, 而不標鈣含量, 比如葡萄酸鈣含才9%, 乳酸鈣含鈣 13%, 磷酸氫鈣含鈣為23%;二是標示為高鈣, 但究竟有多少鈣卻沒有注明;三是兒童食品名稱前加上鈣, 像什麼鈣奶啊、鈣糖。 這些, 造成很多醫生和消費者的誤解, 比如牛奶本身的鈣含量就比AD鈣奶的鈣含量高出1.3-2.8倍, 而好多家長卻誤以為AD鈣奶的鈣含量高。

誤區四是:鈣不用補, 多吃高鈣食物就可以了。

含鈣最豐富的食物比如牛奶、豆製品等, 其含鈣量也是有限的, 像100毫升鮮牛奶含鈣110毫克, 100克大豆含鈣190毫克, 每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黃豆, 才能夠滿足成人一天的鈣需要量。 可見即使高鈣食物也難以滿足人類對鈣的需求。

誤區五:血鈣正常則無需補鈣。

缺鈣, 就像一種無聲無信的流行病, 悄悄地侵蝕著人們的身體, 如果人體長期鈣透支, 從量變到質變, 在怎麼補也為時過晚, 長期缺鈣所造成的危害是不可逆轉的。 所以, 補鈣是每一天的, 刻不容緩!

當你經過骨密度儀或頭髮檢測結果不缺鈣時, 不要大意, 因為只有缺鈣到一定程度時才可以查出。

檢查結果正常, 並不意味著不缺。 而血鈣是不能正確反映人體鈣營養狀況的, 比如骨質疏鬆患者的血鈣往往是偏高的。

誤區六:青年人不需要補鈣。

35歲左右, 人體骨量可以達到最高值。 而從20多歲開始, 補鈣越充足, 這個峰值形成就越高。 在35歲以上, 人體骨鈣每年以0.8%的速度丟失, 這個峰值越 高, 補鈣越充足, 骨鈣丟失的速度得以減緩, 出現骨質疏鬆的年齡就越大。 所以, 趕早補鈣, 增加鈣的儲蓄, 提高骨量峰值, 是預防中老年缺鈣病特別是骨質疏鬆的最好辦法, 千萬別錯過青年補鈣的大好時光。 而且, 充足的鈣可以使機體保持弱鹼性, 青年人不易疲勞, 精力旺盛。

誤區七:補鈣不考慮維生素D等的危害。

以往總以為缺鈣是由於缺乏維生素D而造成的,

從而導致維生素D、魚肝油和強化維生素D產品的濫用, 小兒佝僂病也被片面地命名為維生素D缺乏性佝僂病。 其 實, 人體對鈣的吸收不單靠維生素D形成結合蛋白的轉運, 也可以通過腸胰的被動擴散吸收, 況且, 即使有大量的維生素D, 而缺乏鈣的攝入, 也是無本之源。 補充 過量的維生素D還會導致高血鈣而加速動脈硬化, 動脈硬化患者不宜多吃維生素D。

兒童食品強化維生素D過多, 過濫的情況非常嚴重, 有一些專門針對學生的奶制飲品, 每100毫升維生素D的含量竟超過正常需要的10倍。 另外, 肥胖人士最好不要採用高熱量的鈣產品, 腎病患者不宜採用含鈣、鉀的鈣產品, 孕婦不宜採用防腐劑, 色素等輔料的鈣產品等。

所以, 使用維生素D, 也應慎之又慎。

誤區八:補鈣不計成本。

目前市場上銷售的不少鈣產品平均每天補充400毫克鈣支出4.16元, 有的高達10多元, 補鈣具有一生堅持、足量補充的特性, 按每天補充400毫克鈣來說, 全年需要支出1500元, 這樣可能會給許多人造成經濟上的負擔。

針對以上誤區, 我們特別要提醒大家的是:人體是否缺鈣與兩方面原因有關:

一是峰值骨量, 也就是在35歲左右時人體骨量達到一生中的最高骨量時鈣的含量, 它又由三種因素所決定, 即遺傳的因素、補鈣的因素和身體鍛煉的因素;

二是鈣流失情況, 它也由三種因素所決定, 即鈣的補充、鈣的流失量以及生活習慣, 比如嗜煙 酒、咖啡、茶、可樂, 鹽攝入量過高, 少吃肉或吃太多肉都可能導致鈣的流失。

因此說呢,做為消費者應該加強對廣告宣傳的理性思考,對補鈣商品有正確的認識。此外應該儘量從天然食品中獲取鈣。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,如果每人每天喝奶250克,就能提供鈣300毫克;再加上膳食中其他食物 供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。

對於老年人、育齡婦女、青少年等鈣需求量較大的特殊人群,可以根據自身需要適量服用鈣產品。目前,市場上流通的補鈣產品都經過國家相關部門的檢驗認定,其品質沒有太大區別,貴的不一定就好。補鈣的同時要注意與戶外運動相結合,經常沐浴陽光,可以促進人體內維生素D的合成;不吸煙,少飲酒,飲用咖啡、茶、碳酸飲料等要適量,有助於人體對鈣的吸收,對身體十分有益。

因此說呢,做為消費者應該加強對廣告宣傳的理性思考,對補鈣商品有正確的認識。此外應該儘量從天然食品中獲取鈣。在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,如果每人每天喝奶250克,就能提供鈣300毫克;再加上膳食中其他食物 供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。

對於老年人、育齡婦女、青少年等鈣需求量較大的特殊人群,可以根據自身需要適量服用鈣產品。目前,市場上流通的補鈣產品都經過國家相關部門的檢驗認定,其品質沒有太大區別,貴的不一定就好。補鈣的同時要注意與戶外運動相結合,經常沐浴陽光,可以促進人體內維生素D的合成;不吸煙,少飲酒,飲用咖啡、茶、碳酸飲料等要適量,有助於人體對鈣的吸收,對身體十分有益。