五豆養顏粥有什麼效果？

五豆養顏粥就是將黃豆， 綠豆， 紅豆， 黑豆， 紫米等這些搭配在一起熬制的營養粥， 它能夠起到很好的利水消腫開胃健脾的功效， 而且還能夠幫助我們清除腸道的毒素， 改善皮膚。

1、黃豆：味甘， 性平。 入脾、肺、大腸經。 補氣健脾， 行氣導滯， 養血潤燥， 利水消腫。

2、綠豆：味甘， 性涼。 入心、胃經。 清熱解毒， 利水消腫， 開胃健脾。

3、黑豆：味甘， 性平。 入脾、胃經。 滋陰養血， 活血利水， 補虛黑髮， 祛風解毒。

4、赤豆（紅小豆）：味甘、酸、性平。

入脾、肝、膀胱經。 利水消腫， 除脹消痞， 健脾補血。 《食性本草》認為其“下水腫， 久食瘦人”， 看來有減肥的功效。

5、黑米：味甘， 性平。 入腎經。 滋陰補腎， 健身暖胃， 明目活血， 清肝潤腸。 濕滑益精， 補肺緩筋。

6、輔料：可適量加花生， 薏米， 小米， 紅棗。

7、等量黃豆， 綠豆，

黑豆， 紅豆， 花生， 薏米， 入水浸泡過夜。 沖洗乾淨， 加黑米， 小米， 紅棗， 足夠量的清水， 大火熬開， 轉小火熬煮2-3個小時。

8、Tips：各個材料抓一把， 用22cm湯鍋加滿水熬三個小時， 正好剩下5寸碗4碗量， 兩人吃兩頓。 紫米買不到， 換為黑米。

9、豆粥比較難消化， 尤其對於脾胃不好的人。 有個很好的辦法， 熬好的粥， 直接入料理機打碎成泥， 對於消化不好的人來講， 也能非常好的消化吸收。

10、吃時可加少許紅糖。 但不可加糖一起熬煮。