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女性滋補佳品--“淡菜”的私房菜譜

女性滋補佳品--“淡菜”的獨家私房菜譜, 滋補養生, 色香味俱全, 供親參考!

下面簡單介紹下步驟:

1.鍋燒熱, 下沙拉油少許, 放入生薑丁煸香。

2.一起倒入處理好的淡菜幹和瘦肉丁, 翻炒至瘦肉變色, 加水。 (喜歡喝湯就多加點, 不愛喝就少加點, 無嚴格要求。 )

3.湯燒至發白後加入蘿蔔條。 (我這張圖略拍早了, 燉十幾分鐘後開鍋就像牛奶一樣濃白了。 )

4.最後起鍋前灑上鹽少許, 糖少許, 芝麻油少許, 外加幾粒枸杞或者香蔥, 依據個人喜好。 當然冬天加點枸杞再撒上白胡椒粉, 吃得人全身暖暖的。