紅豆薏仁粥能天天喝嗎?

天氣已經進入盛夏， 很多人已經各種養生甜粥準備起來， 其中紅豆薏米是大家比較喜歡的組合之一。 眾所周知紅豆薏仁粥可以清熱解毒、消除水腫、促進消化等功效， 那麼紅豆薏仁粥可以天天喝嗎?

其實是可以的， 紅豆和薏仁都具有豐富營養， 其中紅豆含有豐富膳食纖維和皂角甙， 可以刺激腸道， 有效去除水腫、通腸胃、調節血糖、預防結石等作用;薏仁也含有大量膳食纖維， 有效促進新陳代謝和減少腸胃負擔， 還有抗癌作用， 對可以抑制胃癌和子宮頸癌， 非常適合女性食用， 身體健康的人每天食用適量的紅豆薏仁粥也是沒有問題的。 但是需要注意凡事物極必反， 天氣炎熱注意不要貪涼食用過多冰涼的紅豆薏仁粥， 女性在月經期間尤其注意少吃冰涼食物， 以及腸胃不好的人也不易過多食， 以免引起腸胃不適。

紅豆薏仁粥做法也很簡單，

紅豆和薏仁根據自己的愛好來配比， 清洗後用浸泡一兩個小時， 再進行熬制， 最後根據偏好甜度加入白砂糖或者冰糖即可。 也可以使用熬粥專用的砂鍋， 把紅豆薏仁放進砂鍋， 倒入食材3～5倍清水熬制加糖即可， 一般的上班族白領如果沒有時間， 也可以在每天晚上睡覺前把材料準備好放進電鍋或者是砂鍋， 加入足量的清水定時熬制， 省時省力。 熬好的紅豆薏仁粥放涼以後， 還可以放入冰箱冰鎮， 夏天從室外回家盛上一碗， 清涼消暑， 炎熱的夏天也不顯得那麼難受了。