花生生蟲還能吃嗎?

花生在生活中非常的流行， 幾乎各地都有花生種植， 這是一種非常美味的食材， 富含營養價值， 是人們用來補充身體， 並且享受美食樂趣的絕佳選擇， 花生雖然好吃， 但是不易保存， 很容易出現生蟲的現象， 那麼， 花生生蟲還能吃嗎?下面就來看看講解吧， 喜歡吃花生的人士可以瞭解一下。

生蟲子的花生米最好不要吃,因為花生米上可能有蟲卵,一般不易殺死,另外生蟲子後會有很多病菌寄生在花生上,很不衛生。

如果蟲子不多， 沒有發黴， 又是怕浪費的話是就要做好清洗工作， 太陽曬曬， 再用熱水洗洗就可以吃的， 但是要煮熟吃， 不能生吃了， 怕裡面會有蟲卵。

防止花生生蟲方法一：

1、首先把買來的花生米， 放到冰箱冷凍室裡， 冷凍四個小時， 凍死蟲卵。

2、空塑膠油桶洗淨晾乾， 將冷凍好的花生米， 罐裝在幹的塑膠油桶內， 蓋好蓋使飛蟲不得入內。

3、以上方法，

也可用於其他糧食的防蟲儲藏。

防止花生生蟲方法二：

每1000克花生米， 約用25克白酒， 用此法可保存花生米過夏， 不會生蟲， 且不影響食用。 防止生蟲無非是不讓蟲有生存的環境：

1、缺氧(真空、充氮氣)。

2、乾燥(乾燥劑)。

3、有毒(樟腦丸、防腐劑(破壞蟲子的代謝))。

4、非正常溫度(高溫、低溫)。

5、輻射(紫外線或其它高能射線)， 但是像衣魚之類的衣服上的蟲會通過分解衣物得到水分 樟腦丸有毒， 讓蟲子會不舒服。

方法三：

1、在盛花生米的容器裡放1～2支煙， 再將容器口密封， 可防止蟲蛀。

2、將曬乾的花生米裝入儲存罐中， 然後放幾片碎幹辣椒片，

把口蓋緊， 放乾燥處儲存， 可1年不變質。