凱特芒果怎麼催熟 凱特芒果沒熟能吃嗎
建議是不要吃啦！如果買了沒熟的芒果的話， 可以自行催熟， 方法也不是很難。 雖然說吃了影響不大， 但是會大大影響口感。
沒熟的芒果味道比較酸澀， 可以去皮切塊後， 放一點鹽或者辣椒醃制一下， 幫助改善口感。 為避免芒果汁沾到皮膚上， 最好切塊後， 用牙籤插著吃， 這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。
1、每一種水果自身都會有催熟的物質產生， 只是這種物質分沁比較慢， 需要借助外力來促進它們的分泌量。 大家購買了青芒果以後回到家裡可以把它放在家裡的米中， 用米把它埋起來， 就能起到催熟的作用， 在米中放一兩天以後青芒果就會變為黃色， 可以食用了。
2、把購買回來的青芒果放在紙袋子裡面， 再放入兩個蘋果或者梨， 把袋子口紮起來放在溫暖的環境中， 過一天左右， 裡面的青芒果就會變成橙黃的顏色， 再過一天左右， 芒果就會變軟熟透， 取出食用就可以， 這兩種催熟方法就是自然催熟法， 對人體是完全無害的。
3、大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇， 因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體， 而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質， 因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中， 過三四天以後取出， 也會發現芒果已成變得完全熟透了。
4、用香蕉催熟青芒果
方法類似， 買一兩根已經熟透的香蕉， 把它和青芒果放到一個塑膠袋裡面， 然後把袋子紮緊就可以了。 其原理是利用熟的水果會產生乙烯， 而乙烯可以將青芒果催熟。 並且香蕉催熟效果還很好。
1、看果形：因為芒果的核相對較大， 所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果， 以便吃到更多的果肉。 從果形上可以判斷出果核的大小， 一般說來， 果形偏長的芒果， 核較細小， 而果形短粗的芒果， 核較粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。 如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點， 為未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：購買時可用手摁果蒂部位，
4、看果肉：將芒果切開， 如果發現果核是硬的， 果肉是黃色， 則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的， 而果肉呈現白色， 說明果實尚未成熟。
5、試沉浮：鑒別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。 如果芒果放入水中後， 呈下沉或半下沉狀態， 說明芒果已經成熟；而如果芒果是浮在表面的， 則說明芒果尚未成熟。
6、識別催熟的芒果：自然成熟的芒果， 顏色不十分均勻；而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠， 其它部位果皮均發黃。 自然成熟的芒果， 大多在表皮上能聞到一種果香味；催熟的芒果味淡或有異味。 自然成熟的芒果有硬度、有彈性；催熟的芒果整體較軟。
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