早餐煎蛋的做法是什么?
早餐煎蛋是很常見的一種早餐的做法， 早上吃雞蛋對身體非常好， 而且還可以補充身體所需要的營養成分， 同時也可以補充身體所需要的微量元素， 不
早餐煎蛋的做法是什么?
食材：
雞蛋 4個、蒜 2瓣、番茄醬 1湯匙、料酒 1湯匙、醬油 2湯匙、白醋 3湯匙、白糖 4湯匙、油 1湯匙
做法 ：
1)鍋中加少許油， 打入雞蛋
2)所有雞蛋煎好待用
3)蒜切碎,將料酒， 醬油， 白醋， 白糖加五湯匙水調成糖醋汁
4)熱油鍋， 加入蒜末爆香(不喜歡蒜味也可以不加)
5)加入調好的糖醋汁， 再加一湯匙番茄醬， 將糖醋汁煮至比較粘稠
6)把荷包蛋放進去， 等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁后盛出即可
做法：
1、將洋蔥剝去外皮之后， 橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。
2、在平底鍋內放油， 等油熱了之后， 先把洋蔥圈放入鍋中， 再將蛋小心的打入洋蔥圈中。
3、在蛋內加上少許的鹽來煎， 一直煎到蛋液的一面凝結之后， 再翻面煎另一面。
4、煎至兩面顏色都為金黃色， 蛋液全部凝結之后即可盛起裝盤。
一般打再碗里， 主要是怕有些雞蛋壞了， 就是打開來，
試著翻過來煎就可以了， 或者煎好的時候放點醬油也很香的。
荷包蛋可以剁點蔥花肉醬， (調味：麻油， 生粉， 鹽快速攪拌均勻)根據以上的方式， 放了點點肉末上到你剛到下鍋的雞蛋中
間， 鋪散。 跟著把雞蛋輕輕和起來煎就可以了。 。 。
煎荷包蛋
一、微波爐煎荷包蛋(兩種)
1、超市賣一種專門的微波爐用的煎蛋容器(塑料材質)， 可以一次煎兩個， 煎之前放點水， 用筷子把蛋黃扎一下， 再均勻的撒些鹽， 中火， 一分二十秒即可， 非常方便。
2.先在碗里加一點點水(電視介紹抹一點油， 但用這種方法效果一樣樣的)， 然后打一個蛋在碗里， 用筷子在蛋黃上戳3-5下(我一般是4下)， 然后放到微波爐里加熱1分15秒， 拿出來后在蛋上面灑一點醬油或不加佐料都可以， 配上牛奶等很不錯。
二、生煎荷包蛋
用料：1粒蛋， 2湯匙油， ¼碗水
做法：用小火燒熱鍋， 放入兩湯匙的油， 打入蛋， 當蛋開始凝結時， 將水倒入鍋中， 再慢煮至自己要的熟度。
煎蛋
用料：雞蛋， 蒜末， 姜末， 蔥末或者是韭菜， 油， 鹽
做法：將雞蛋打入碗中，
