營養飲食

怎樣選西瓜

怎樣選西瓜?這個問題經常會被人們所提及, 尤其是在夏天的時候。 眾所周知的是, 夏天是吃西瓜的好時節, 在酷熱難耐的夏日裡, 來上一個又甜水分有多的大西瓜, 對於很多人來說都是非常渴望的一件事。 但是往往很多時候, 因為自己不會挑選西瓜, 很多次買到的西瓜都不是太好吃的, 有時候甚至會買到生的。

由此可見會選西瓜也是一件非常重要的事情。 西瓜, 是很多人都喜歡吃的一種水果。 在夏天的時候, 西瓜通常會被人拿來作為解渴解暑之用。 另外, 西瓜本身的食用價值也是非常高的, 所以很多人都很喜歡吃。 那麼, 下面就來詳細地介紹一下怎樣選西瓜?

步驟/方法

1聽聲音, 耳朵離西瓜近點, 用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜, 如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音, 如果是生瓜會發出“當當”聲音, 如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。

還可以把西瓜放在耳邊, 用兩手輕輕的擠壓, 熟瓜會發出裂的聲音。

2稱重量, 如果是同樣大小的兩個西瓜, 熟的那個西瓜會比較輕。 而且熟瓜放入水中會浮起來, 而生瓜則會下沉。

3觀其形狀, 要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜, 而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃。 特別要注意西瓜的屁股部位, 以四周飽滿, 中間凹陷較深為宜。 而頭部的瓜藤則以綠色的為佳, 其他如黑褐色、黃色都不好吃。

4摸其表面, 皮滑而且硬的瓜一般較好, 而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

5看西瓜果肉, 果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃, 夾白的西瓜不好吃, 西瓜熟爛之後程大紅色也不好吃。

6看西瓜籽的多少, 一般籽多的西瓜不好吃, 而且來回吐籽太麻煩,

但是完全無籽的瓜也不太好吃。 建議選哪種籽量偏少的西瓜。

7按地區挑選西瓜, 國外的不知道, 但國內的瓜裡數新疆和海南的瓜最好吃。

所以, 通過上面介紹的這幾種方法, 我們進行幾次實踐之後, 應該就可以獨自出去選西瓜了, 不出意外的話, 應該是可以挑選到既甜又好吃的大西瓜的。 通過瞭解, 我們可以看出, 挑選西瓜的主要步驟就是:聽聲音、稱重量、看外表、摸表面等等, 這些都是需要經驗來完成的, 所以我們要多試幾次才行。