老年人不宜多喝雞湯
老年人、體弱多病者或處於恢復期的病人， 都習慣用老母雞燉湯喝， 甚至認為雞湯的營養比雞肉高。 其實， 雞蛋湯所含的營養比雞肉要少得多。 據研究， 高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者， 不宜多喝雞湯。 如果盲目以雞湯進補， 只會進一步加重病情， 對身體有害無益。
老年人、體弱多病者或處於恢復期的病人， 都習慣用老母雞燉湯喝， 甚至認為雞湯的營養比雞肉高。 其實， 雞蛋湯所含的營養比雞肉要少得多。 據研究， 高膽固醇、高血壓、腎臟功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者， 不宜多喝雞湯。 如果盲目以雞湯進補， 只會進一步加重病情， 對身體有害無益。
