鹹帶魚的做法有什麼

2016-08-02

鹹帶魚在我們日常的飲食當中是一種常常會吃到的美食，也有好多的朋友特別喜歡吃鹹帶魚，不但會有特別好的口感，而且還主要是有營養，大家也都知道海魚要比河魚的口感好，帶魚就是一種海魚，做法也特別多，有好多的朋友會做的也很多，我們現在主要是和大家一起來瞭解一下鹹帶魚的做法有什麼？

方法一、

食材

主料帶魚500g

輔料鹽適量糖適量料酒適量鮮抽適量澱粉適量薑適量胡椒粉適量

鹹帶魚的做法：

1.帶魚去鰓，去肚洗淨，切段，用鹽，糖，料酒，薑，鮮抽醃制60分鐘入味。

2.拍上麵粉

3.鍋裡放些油，把帶魚煎成兩面金黃。

4.撒些胡椒粉即可

方法二、

用料

主料帶魚200g

調料食鹽適量調和油適量玉米麵(黃)適量

鹹帶魚的做法：

1.帶魚洗淨去內臟，用鹽醃制一晚上

2.醃好的魚洗去表面的鹽，裹上玉米麵

3.電餅鐺預熱後倒油，放入帶魚

4.煎至兩面金黃

通過上述的介紹，

我們知道了鹹帶魚的做法有什麼，方法雖然有很多，可是做法都特別簡單，是我們在家裡就可以做出來的美食，而且同樣有著特別好的口感，最要的是還特別營養，可以吃到自己親手做的美食也是一種成就。