別錯過草莓季！常吃草莓降壓提神助消化

草莓營養豐富　助消化提神醒腦有一套

草莓中富含維生素C， 有助人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養。 而其所含的多種有機酸、果膠和豐富膳食纖維，

且新鮮草莓中還含有一種鞣酸， 可在體內產生抗毒作用， 阻止癌細胞形成。 最重要的是， 草莓中所含有的天然抗炎成分， 更有減少自由基產生、活躍腦細胞， 改善憂鬱、失眠、打瞌睡症狀的作用， 適度食用對人體可謂好處多多。

吃草莓能降血壓？花青素是寶貝！

更有研究發現， 常吃草莓和藍莓等富含花青素莓果類的人， 罹患高血壓的風險較一般人降低8％。 且以年齡來看， 60歲以上族群吃莓果降低高血壓風險的效果最明顯。

新鮮草莓這樣挑　草莓牛奶好喝又營養

瞭解了草莓的營養功效， 愛秀美網教大家如何正確挑選新鮮草莓的方法， 並分享草莓牛奶飲品給大家作為食用參考。

草莓挑選訣竅：

新鮮草莓表面有光澤， 並且不破裂、不流汁， 全果鮮紅均勻。 若草莓果實有蟲孔或表面有白色病斑， 則不建議食用。

草莓牛奶

材料：

草莓3個、牛奶250cc、新鮮檸檬汁少許。

做法：

1.草莓用淡鹽水洗淨， 切成塊。

2.將草莓果肉、牛奶、鮮檸檬汁一起攪打成汁即可。

效果：

強心， 降血脂、血壓， 另外還有提神醒腦、促進消化、通便排毒、美容護膚、清涼解渴、養心安神的作用。