豬肉煮多久才熟？

豬肉當中的營養是非常豐富的， 而且豬肉肥瘦均勻， 比較符合大眾的口味。 其實豬肉的做法還是非常多的， 有的時候可以用來炒， 比如魚香肉絲， 就是非常傳統的川菜， 直到今日還是有非常多的人喜歡。 當然了， 豬肉也是可以用來熬湯喝的， 里面的營養也是非常豐富。 不過對于一些沒有烹飪經驗的人來說， 在烹飪豬肉的過程中也會有一些麻煩， 比如豬肉煮多久才熟呢?

一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點。 煮開水以后放豬肉下去， 大概要15分鐘就熟了。 但想要湯有肉味的話就要煮開， 關到小火煮再煮多1個小時湯才好喝。

如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點， 但湯沒什么肉味。 但是5分鐘左右就可以熟了。

豬肉湯怎么做:

把豬瘦肉洗凈后， 切成細粒。 如怕豬油的， 可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。

把粒狀的豬瘦肉放入洗凈的攪拌機里， 攪拌半分鐘左右。 沒有攪拌機的可以直接用刀剁， 效果一樣， 只是較為費時。

絞碎的豬瘦肉放入碗里， 加姜片， 倒入涼開水， 放入鍋里隔水蒸20分鐘左右即可。

蒸好后， 根據自己的口味加入適量的食鹽。 美味又營養的豬肉水就完成了!