芹菜能和蝦能一起吃嗎

很多人吃蝦的時候總是有很多顧慮， 因為蝦不是一種大眾化的食物， 這種食物是比較獨立的有很多食物不能結合蝦一起吃的， 有很多食物跟蝦一起結合吃的話是很容易造成過敏或是中毒的現象， 而如果不小心造成了食物中毒的話還有可能當場暴斃， 很多人會用芹菜來炒蝦吃， 那麼芹菜和蝦能一起吃嗎?

蝦+維生素C=砒霜---女孩一夜暴斃 也就是說我們吃蝦時不能喝橙汁? 蝦+維生素C=砒霜---女孩一夜暴斃臺灣， 一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃， 一夜之間， 就奔赴黃泉 , 經過初步驗屍 . 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。 教授仔細地察看了死者胃中取物， 不到半個小時， 暴斃之謎便揭曉。 教授說：死者並非自殺， 亦不是被殺， 而是死於無知的它殺大家莫名其妙。 教授說：砒霜是在死者腹內產生的。

死者生前每天也會服食維他命 C ， 這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦， 吃蝦本身也是沒有問題的， 所以她在家吃了都沒有事， 但死者卻同時服用了維他命 C ， 問題就出在這裡 ! 美國芝加哥大學的研究員， 通過實驗發現， 蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。

這種物質食入體內， 本身對身體並無毒害作用但是， 在服用維生素 C 之後， 由於化學作用， 使原來無毒的-五鉀砷 ( 即砷酸酐， 亦稱五氧化砷， 其化學式為 (As2O5) ， 轉變為有毒的三鉀砷 ( 即亞砷酸酐 ) ， 又稱為三氧化二砷， 其化學式為 (As2O3) ， 這就是們俗稱的砒霜 ! 砒霜有原漿毒作用， 能麻痹毛細血管， 抑制巰基梅的活性， 並使肝臟脂變肝小葉中心壞死， 心、肝、腎、腸充血，

芹菜千萬不要和蝦一起吃， 因為芹菜裡面含有大量的維生素C,如果吃了維生素C的的時候還給自己吃蝦的話就有可能會引起食物中毒， 甚至是食物過敏的現象， 這樣對身體的危害是非常大的， 所以說給自己吃蝦的時候是必須要注意這些事項， 吃蝦需要特別的慎重， 期間有很多食物都是不可以吃的。