榴槤燉雞的禁忌

榴槤燉雞是愛吃榴槤的人們最喜歡的一種美食， 雖然很多人對榴槤非常噁心， 覺得榴槤味道極臭讓人們難以下嚥， 但是對於榴槤控們來說榴槤是這個世界上最好吃的東西， 而且長時間不吃會覺得很長， 那麼榴槤燉雞有哪些禁忌呢。

榴槤燉雞的食用禁忌

1.榴槤燉雞不能和酒同吃。 酒與榴槤借屬熱氣之物， 如患糖尿病人士兩者同吃， 會導致血管阻塞， 嚴重的會爆血管， 中風情況的出現， 所以宜小心食用。 成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時， 一定是變質了， 千萬不要購買。 因榴槤口感較稠結， 易積於腸內， 多喝開水可助消化。

2.榴槤燉雞雖好， 但一次不可多吃， 因其豐富的營養， 腸胃無法完全吸收時會上火。 榴槤雖富含纖維素， 但它在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道， 引起便秘。

3.熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤燉雞會令病情惡化， 對身體無益， 不宜食用。

4.中醫認為：榴槤燉雞性質溫熱， 若吃得太多， 會令燥火上升， 及出現濕毒的症狀。 想緩解不適， 就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

5.榴槤燉雞含有的熱量及糖分較高， 因此肥胖人士宜少食。

6.榴槤燉雞含有較高鉀質， 故腎病及心臟病人， 宜少食。