營養飲食

榴槤殼煲湯

榴槤殼就是榴槤外面的殼, 它的營養價值很高, 而且吃的時候, 也是吃榴槤殼裡面的白色的果實, 榴槤殼在吃法上也是比較多, 主要也是因為它可以喝很多食材搭配一起使用, 所以對榴槤殼選擇的時候, 需要對它的製作方法進行很好認識, 那榴槤殼煲湯是不錯之選。

有很多人都是比較喜愛榴槤殼煲湯, 這樣的做法, 使得湯的口感獨特, 而且在含有的營養元素上, 也是比較多些, 所以榴槤殼煲湯是一個很好之選, 對改善人體肌膚和身體內部有著很好的效果。

榴槤殼煲湯:

榴槤殼煲排骨湯

材料:榴槤殼半隻, 排骨800克, 紅棗數枚, 姜片, 清水, 鹽少許。

做法:

1.排骨洗淨, 焯水;

2.另起鍋放入排骨, 一次性將水添足, 煮開, 加薑片, 轉小火煮一個小時;

3.將榴槤白色果殼切成小塊, 放入湯鍋, 再煮一個小時;

4.加入紅棗數枚、適量加鹽, 煮15分鐘即可食用。

榴槤殼煲老雞

材料:榴槤殼半個,

榴槤核, 老母雞半隻, 生薑兩片, 枸杞子20粒, 清水1500毫升, 鹽適量。

做法:

1、榴槤殼取裡面白囊部分, 切成塊;榴槤核用刀去掉外皮。

2、老母雞切大塊, 飛水後連同榴槤殼、榴槤核、姜片、水一併放入砂鍋。

3、大火燒開, 小火熬煮2個小時。

4、枸杞子最後十分鐘加。 湯好後放鹽調味即可飲用。

以上就是對榴槤殼煲湯做法一些介紹, 製作榴槤殼煲湯的時候, 需要對以上的製作步驟進行瞭解, 而且喝榴槤殼湯需要適量的進行, 不宜喝的太多, 這樣對身體也是沒有任何好處的, 過多的喝也是會在造成人體負擔, 這點也是需要注意。