​豬油的壞處有哪些方面

相信大家對於豬油肯定不會陌生吧， 雖然現在我們採用食用油都是植物油， 但是在很多地方我們烹飪的時候還是會用到豬油， 豬油對於我們身體的危害是非常大的， 如果我們不能認識到豬油的危害而經常吃豬油的話， 那麼容易帶來這樣那樣的一些疾病， 所以下文我們就一起來看看豬油的壞處到底有哪些方面吧。

1、豬油是一種高能量食品， 易於進食過多能量， 導致肥胖。

2、豬油中飽和脂肪酸含量較高， 易於引起心血管疾病。 大量研究表明， 飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率， 而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。 科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量， 並保持飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸為1：1：1的合理比例。

3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇， 也是心血管疾病的誘因。

4、豬油具有獨特的香味， 用豬油烹調菜肴時可大大地提高人的食欲，

把豬油貼上危害健康壞脂肪的標籤已經有近百年歷史。 當時令很多人難以理解的是， 豬油曾經作為傳統飲食一部分流行了數千年。 正如我們研究飽和脂肪是否有益健康一樣， 我們的人類祖先也同樣關注什麼是健康食品。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是豬油， 我們知道豬油是傳統的食用油， 但是豬油對於我們身體的危害是很大的， 所以我們最好是少吃或者不吃豬油， 上文詳細分析了豬油的幾大壞處， 相信大家都瞭解了吧。