三伏天人人都要喝這湯，喝到處暑，健康全來！

入伏了， 三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候， 一年一度的冬病夏治、養陽氣的時節正式開始了。 從現在開始， 喝三豆湯， 消暑毒， 一年僅此一次， 請大家珍惜！

三伏要喝三豆湯

千萬別再吃冷飲 三伏要喝三豆湯

祛火消暑、解乏、消痱子

三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。 三豆湯有綠豆、赤小豆和黑豆， 全食物， 很安全， 既是糖水， 也是味道超好的藥茶。

將綠豆、黑豆、赤豆等量混合在一起， 一份“三豆”加三份水， 小火煮爛， 每日食用1~2次， 每次1碗。

1“三豆”各有所長

黑豆有補腎益精清熱之功；綠豆有清熱解毒消暑的作用；赤豆有清熱利尿消腫療效。

2祛火消暑， 清熱去濕， 不傷脾胃

三豆一同食用， 實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。 綠豆是寒涼之物， 黑豆的加入， 對它們的寒涼性有一定的抵消。 所以， 對於一些脾胃虛寒的人， 特別是小孩和老人來說， 喝這個湯， 也是很好的。

3解苦夏：

對於那些一到夏天， 就沒食欲、渾身乏力的人來說， 這份三豆湯是大有裨益的。

4消痱子：

小孩子最容易生痱子， 這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕， 對於痱子也有不錯的效果， 也不用擔心過於寒涼傷了脾胃。

>>> 三豆湯 冰糖適量

做法：將豆子洗淨， 清水浸泡1個小時；將三豆放入鍋中， 加入適量清水， 用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時， 待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可， 放涼後連湯帶豆一起食用。

老人、小孩、腸胃不好的， 可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

三豆湯一周可以喝兩次，

對付夏季病最拿手

1．小兒高熱驚風

此症由高熱傷津， 肝失儒養， 熱極生風所致者， 用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟲蛻、竹茹。

2．食物過敏

周身發癢， 奇癢難耐者， 用織實三豆銀翹散。

3．多發性癤瘡

屬風火濕熱者， 治宜清熱解毒， 祛風利濕， 用黑豆、綠豆、紅飯豆、桑葉、荊芥、銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草。

4．小兒遺尿

屬肝旺脾虛者， 用黑豆、綠豆、扁豆、淮山藥、蓮子、烏梅、冰糖。

5．預防麻疹

可用黑豆、綠豆、紅飯豆、紫草、銀花、甘草。

6．預防流感

可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、銀花、連翹、冰糖。